Fantastiska hälsofördelar av jordnöts

Jord är ökänt känd av många namn. Du kanske har hört talas om dem som jordnötter eller ens apa nötter. De är bland de billigaste nötter, finns rikligt i hela världen. De är ofta tippad som den ’fattiga mannens protein`. Eftersom de finns i riklig mängd, de är prissatta låg och är ofta synonymt med penury. De kommer innesluten i ett lätt spricka skal och har en yttre kärna som ofta kan avlägsnas före konsumtion.

Hälsofördelar Jord

Att baljväxter, jordnötter är mycket rik på proteiner. De är också rik på fett och används för att göra utdrag jordnötsolja också. Men gör dem ganska svårt att lagra sin höga överflöd av fett. Vid förvaring felaktigt, under en lång tid, kan jord härsknar och smakar illa. Näringsvärdet kan också bryter över tiden. Här är några av de viktigaste hälsofördelar med jordnötter.

Heart hälsosam: Jord innehåller mycket fett. Dessa fetter är mycket hälsosamt för hjärtat. De innehåller både enkelomättade och fleromättade fetter - som är både bra för att upprätthålla hälsan hos hjärt-kärlsystemet. De hjälper till att förhindra kolesterol och plack bygga upp i artärerna, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar.

Body Building: Jordnötter är en utmärkt källa av proteiner. En 100 g portion av jord innehåller ca 28 g av proteiner. Detta gör upp för ca 50% av protein`s RDA. Proteiner bildar basen för alla de enzymer och är också kluvits för att producera aminosyror - vilka bildar byggstenar i allt cellulärt material. Proteiner krävs för friska fungerande de endokrina körtlarna. De hjälper också i tillväxt och utveckling av kroppen. Men om du är på en hög proteinfettsnål kost, jordnötter kanske inte är det mest hälsosamma alternativet för dig. En 100 g av jord innehåller 49.24g av fett, vilket är 165% av den totala RDA.

Fertilitet Booster: Jord är rika på folat och öka fertiliteten. Läkare rekommenderar att konsumera folsyra när kvinnor planerar graviditeter helt enkelt eftersom folsyra är avgörande för en sund utveckling av neuralröret hos fostret - en utveckling som vanligtvis sker redan innan en kvinna inser att hon är gravid.

antidepressiv: Jord är en frisk källa av tryptofan - en biologisk kemikalie som förbättrar humöret och hjälper till i produktionen av ’happiness` kemikalie som kallas serotonin. Kvinnor som lider av förlossningsdepression kan finna jord välgörande. Den ökade mängden serotonin i blodet kan hjälpa till att bekämpa depression och förbättra ditt totala humör.

Anti Cancerframkallande: Jord innehåller en hälsosam mängd polyfenoler. Bland dessa är oljesyra och p-kumarinsyra. Båda är mycket fördelaktigt att neutralisera cancerframkallande syreradikaler. Jordnötter innehåller också en fytosterol känd som beta sitosterol. Detta är också mycket fördelaktigt att avlägsna fria radikaler som skadar inre organ.

Förhindrar Cognitive Decline: Jord är en rik källa till vitamin B2 eller niacin. Detta vitamin, men bara krävs i spårmängder, är mycket fördelaktigt för att bibehålla och förbättra kognitiv funktion. Tillräckligt intag av vitamin B2 kan vara till stor hjälp i kampen mot åldersrelaterad kognitiv försämring.

Kontra

Även jord är mycket frisk, bör de inte konsumeras överdrivet. Jord kan vara skadligt för din hälsa om du konsumerar för många av dem. Många människor upplever peanutallergies grund av att några av proteinerna i dem. I själva verket är jordnötsallergi en av de vanligaste orsakerna till allergi relaterade kvävning i världen.

Jordnötter är också mycket mottagliga för kontaminering av en svamp som kallas aspergillus flavus. Denna svamp producerar en mycket giftig förening som är känd som aflatoxin. I stora mängder kan detta toxin vara dödlig för människor. Därför noggrant urval och lagring av jord är oerhört viktigt. Du bör också inte lagra dem för länge de kan härskna och otjänlig som människoföda.

Läs också - Brasilien Nötter: Nutrition, hälsofördelar Bieffekter Här