11 friska nötter

Mandel är skrivbordet snack du jour. Här är varför. En 50 g tjäna av mandlar innehåller så mycket kalcium som halv ett glas mjölk och levererar ca 130 procent av dagsbehovet av vitamin E (mer vit E än någon annan mutter). Vad mer kan deras beta-sitosterol blockera upptaget av kolesterol.

NÖT: brasilianska nötter
FALL: Bara två muttrar innehåller ditt RDI av antioxidant selen.

Glömma att de är 62 procent fett (men kom ihåg det mesta är fleromättade) - bara två av dessa Pearlers kommer att uppfylla dina RDI för selen, en antioxidant utarmat på många jordar. Magnesium och kalcium är också i mixen.

NÖT: cashewnötter
FALL: Den mest järn och zink du hittar i en växtkälla.

Cashewnötter, som gör en vacker vegan ost, är också en stor källa till folat.

NÖT: kastanjer
FALL: Låga kilojoule, hög fiber.

Den låga-kilojoule wild card i mutterlägret (försök 214 kJ för 30 g), dessa floury munsbitar är chockers med fiber och glutenfri. Medan de är häftklamrar av bergs vägkanter på vintern, kastanjer kommer frusen året runt.

NÖT: Kokosnötter

FALL: Kalium att ersätta elektrolyter efter att ha arbetat ut.
Visst är (en mutter), men inte riktigt lika närings dygdig som dess miniatyr kusiner. Istället kommer kokos till sin rätt i idrottsarenan, med kokos vatten läggs till fitness kosttillskott och elektrolyt ersättning drycker.

NÖT: Hasselnötter
FALL: Låg fetthalt och packad med B-vitaminer

Vill du spara några gram fett (även om de är godsaker)? Slå upp en hasselnöt, med bara 36 procent fett. Ankarna av Nutella färja även vitamin E och B6, tiamin, niacin, folsyra och kalcium.

NÖT: macadamias
FALL: Inget kolesterol.

De kan vara 70 procent fett, men 80 procent av det enkelomättade (bra), och de har noll kolesterol.

NÖT: jordnötter
FALL: 25 procent protein

Spelets upp: jordnötter är inte nötter - de är baljväxter. De därför rivaliserande bönor och ärtor i proteinet insatserna, som omfattar nästan en fjärdedel protein. De är 49 procent fett, vilket inte är dåligt för en mutter, och leverera bonus fiber och kalcium.

NÖT: pekannötter
FALL: Växtkälla av alfa-linolensyra för omega-3

Få vegetabiliska källor kan göra anspråk på detta, så det är värt att ta meddelande om pekannötter ALA. Det kan underlätta blodflödet och hjärthälsa (och i alla fall, `burken gör en smackin` paj fyllning).

NÖT: pistaschnötter
FALL: Kolesterol stridande extraordinaires pistagenötter ger växtsteroler som kan blockera kolesterol absorption. De är också bland de bästa nötter för kalium och protein, och vitamin A föregångare betakaroten.

NÖT: valnötter
FALL: Omega-3

Liksom pekannötter, valnötter skryta alfa-linolensyra, som kan hålla blodet flyter fritt och hjälpa till med att bevara hjärthälsa samt underlätta hjärnans funktion. Du vet vad de säger om livsmedel som ser ut som hjärnor ...