Laxfisk: hälsofördelar och hälsosamma recept att laga mat

Vill du älskar skaldjur? Då är du säker på att älska lax. Det är en av de mest populära fisk som säljs över hela världen. Européerna tar det som sin basföda. Även i Amerika lax är populärt. Den har massor av hälsofördelar.

Hälsofördelarna med lax fisk:

Bästa mat för friska ben:

Konsumerar lax är mycket fördelaktigt för hälsan hos dina ben. Det är en rik källa till kalcium och innehåller även kalcitonin, som hjälper att upprätthålla rätt nivå av kalcium i kroppen.

God mat för att sova bättre:

Konsumerar lax regelbundet kan hjälpa dig att förbättra din sömn. Så, om du lider av sömnlöshet, försök att konsumera lax regelbundet. Detta kommer att hjälpa dig att få en god sömn på natten, utan att vakna upp mitt i natten. Lax har befogenhet att slappna av din kropp och själ eftersom den innehåller tryptofan, som fungerar som ett lugnande medel. Detta är anledningen till att du får en god sömn på natten.

Hjälper dig att gå ner i vikt snabbt:

Om du försöker gå ner i vikt, då inkludera lax i din dagliga kost. Det är bra för att hjälpa dig gå ner i vikt. 100 g av lax innehåller endast 208 kalorier. Detta är tillräckligt för att få dig att känna full för lunch. Du kan laga lax i olika hälsosamma sätt så att det gynnar din hälsa.

Förbättra synen:

Om vill förbättra din vision utan att gå till doktorn, kan du göra det genom att konsumera lax regelbundet. Lax kan skydda dina ögon och öka din vision. Det hjälper inte bara att du se klart, men skyddar dig också från olika åkommor i ögat som torra ögon, makuladegeneration och så vidare. Detta beror på att laxen är rikt på flavonoider och fettsyror som är mycket effektivt för ögonen.

Förbättrar hjärnans funktion:

Lax kan lyfta ditt humör och hjälper dig att tänka bättre. Lax är rik på omega 3-fettsyror som DHA, som kan öka ditt minne makt och funktion i din hjärna. Genom att mata en del lax för små barn regelbundet, kommer de att kunna koncentrera sig bättre på sina studier. Det bidrar också till att hålla dem borta från olika tillstånd som uppmärksamhet brist sjukdom.

Minska hjärtsjukdomsrisk:

Konsumerar lax är ett utmärkt sätt att hålla ditt hjärta friskt och att få en bättre hjärt-kärlsystemet. Lax är rik på omega 3-fettsyror. Detta bidrar till att minska högt blodtryck, hjärtinfarkt och åderförkalkning. Du kan också förhindra att dina artärer från att bli blockerade genom att konsumera lax. En annan fördel med lax är att det gör dig mindre benägna att inflammation.

Hur man väljer och Store Lax Fish?

Det är viktigt att du vet hur man väljer lax och förvara den, innan du förbereda lax hemma. Du kan köpa lax som biffar, rökt, filéer eller burk. När du köper färsk lax, är dess hud mycket smidig och fuktig. När du väljer lax, kontrollera sina ögon. Se till att ögonen är mörka och tydliga. Om du inte kan avsluta färsk lax inom några dagar, då det bästa sättet att förvara det är att hålla den i frysen och frysa fisken. Om det tinas, då får aldrig frysa igen.

Enkelt, hälsosam och god lax recept du kan laga:

Gravad lax med Mango Kiwi Relish:

Ingredienser som krävs:

• 1 matsked honung
• En matsked olivolja
• 2 skedar av sojasås
• Svartpeppar
• 4 laxfiléer
• En halv kopp skivade kiwifrukter
• En halv kopp tärnade mango
• färsk koriander
• apelsinjuice

Framställningsmetod:

• Sätt de första 4 ingredienser i en plastpåse och sedan lägga fisken i påsen. Marinera den i ca 2 minuter. Du kan stänga det några gånger.
• När du marinera fisken, värma upp en grillpanna på en över medelhög värme. Nu måste du ta bort fisken ur påsen och ta bort marinaden.
• Täck pannan med hjälp av en matlagning spray och sedan placera fisken på pannan.
• Laga fisk i 5 minuter.
• När du laga fisk, kan du förbereda relish. Använd mango och resten av ingredienserna. Servera denna relish på toppen av fisken.

Lax med lönn citron glasyr recept:

Denna rätt har en härlig smak. Du kan servera den med klyftpotatis och ärter.

Ingredienser som krävs:

• 2 skedar av färsk lime juice
• En sked av cider ättika
• 2 msk lönnsirap
• En sked av canolaolja
• En halv tesked salt
• 4 uns av laxfiléer
• Malen svartpeppar
• Matlagningsspray

Framställningsmetod:

• Först av allt måste du värma upp broiler.
• Nu lägger de första 4 ingredienser i en stor plastpåse och även lägga fisken i påsen. Förslut påsen och sedan placera påsen i kylskåp i cirka 10 minuter.
• Värm marinaden i en minut eller så genom att placera den i mikrovågsugnen.
• Nu måste du förvärma en stor stekpanna. Tillsätt lax, salt och peppar jämnt.
• Täck pannan med matlagning spray och sedan placera fisken på pannan. Koka fisken på pannan i ungefär tre minuter.
• Vänd fisken över och låt det marinera.
• Låt fisken halstra i tre minuter och du kan testa om den tillagas med hjälp av en gaffel.
• Din maträtt är klar och du kan tjäna det.

Nu när du har sett fördelarna med lax och hur man förbereder det inkluderar denna fisk i din dagliga kost och se hur det gynnar din hälsa och hålla dig frisk, energisk och unga tittar.