Omättat fett livsmedel

Läkare och dietister har predikat det i flera år som du behöver för att vara på en fettsnål kost för att gå ner i vikt, hantera kolesterol och förebygga andra hälsoproblem. Men många människor inte förstår vilka typer av fetter finns i olika livsmedel och om alla dessa fetter är dåligt för hälsan. I själva verket bör du undvika mättade fetter och transfetter bara för att de ökar risken att utveckla hjärtsjukdom. Fleromättade fetter och enkelomättade fetter är bra för hjärtat, så du bör försöka få med fleromättat fett livsmedel i din kost för att hålla sig frisk. Fortsätt läsa för att lära sig mer om olika matalternativ.

Vad är fleromättade fetter?

Även kallad PUFA eller fleromättad fettsyra, fleromättade fetter är en kombination av omega-3 och omega-6: or som bidrar till att minska din onda kolesterolet och förbättra blodcirkulationen. Både omega-3 och omega-6-fettsyror är viktiga för korrekt celltillväxt och hjärnans funktion. Din kropp kan inte producera dessa fetter på egen hand, så du behöver för att få det från mat källor.

Omega-3 förbättrar ditt hjärta hälsa genom att minska triglycerider, vilket förhindrar uppbyggnad av plack i dina artärer och sänka blodtrycket. Likaså omega-6-fettsyror hjälper till att kontrollera blodsockret och minska risken för diabetes - de också hjälper till att reglera blodtrycket. Så måste du inkludera dessa fettsyror i kosten för att njuta av dessa fördelar.

Fleromättat fett Foods du bör äta

Du kommer att få omega-3 och omega-6: or från fleromättat fett rika livsmedel, och några av de bästa val av mat nämns här för din förståelse.

• Avokado: Du får om 15 g totalt fett från hälften av en avokado. 10 g av dessa är enkelomättat fett och 2 gram är fleromättade fett.
• mandlar är ett fettfyllda snack med färre kalorier och ca 14 g fett, varav 3,5 gram är fleromättat fett och 9 gram är enkelomättat fett.
• Tonfisk: Bland de bästa fleromättat fett livsmedel, en portion tonfisk har 3 g protein, 179 kalorier, och massor av vitamin B12 med 13.9mg av omega-6: or och 433 mg av omega-3.
• Lax: Bland de bästa fet fisk, är vildfångad lax bäst eftersom en 3-ounce servering erbjuder 9 gram fett, varav 2,5 gram är fleromättade fett och 4 gram är enkelomättade fett. Men SNEDÖGD och silverlax inte innehåller så mycket fleromättat fett.
• oliver: En servering av 10-stora oliver innehåller 5 g fett med 4 g fleromättat fett och 3,5 g av enkelomättat fett.
• Linfrön: En matsked helt linfrö har 4g fett med 3 g fleromättat fett och 1 g enkelomättat fett.
• Ägg: En stor, helt ägg innehåller 5 g fett med 1 g fleromättat fett och 2g av enkelomättat fett.
• valnötter: En 1oz. servering av valnötter har 2,6 g av alfa-linolensyra med 6 g totalt fett. Den har 18 g fleromättat fett och 3 g enkelomättat fett.

Andra livsmedel rika på fleromättat fett

Här är några andra fleromättat fett livsmedel du kan inkludera i din kost:

Är omättat fett Foods bra för viktminskning?

Det är sant att fleromättat fett är bra fett, men det betyder inte att du bör innehålla mer av fleromättat fett mat i din kost för att hålla sig frisk. Även om de är friska, de fortfarande ger dig 9 kalorier per gram. Det innebär att äta mer av dessa livsmedel kommer att öka ditt kaloriintag och du kommer så småningom att gå upp i vikt. Att begränsa ditt fettintag hjälper dig att gå ner i vikt. Se till att inte mer än 30% av dina kalorier kommer från fett för att hålla din kroppsvikt i schack. Kontrollera också att dessa fetter är fleromättade eller enkelomättade.

Smör, rött kött, och hela fetthalt mejeriprodukter innehåller mättat fett som du bör begränsa. Mindre än 6% av din dagliga kalorier bör komma från mättat fett, vilket innebär att ingen mer än 120 kalorier i en 2000-kaloriintag. Överdrivet fettintag kommer att leda till fetma, eftersom ett gram fett innehåller 9 kalorier, vilket är dubbelt så mycket kalorier som finns i protein och kolhydrater.

Läs livsmedelsmärkning på Package

För hälsosam kost och bättre viktkontroll, bör du alltid kontrollera livsmedelsmärkningen innan man köper. Detta ger dig mer information om hur mycket fett du äter per dag. Här är vad man ska hålla utkik efter på matetiketter:

• Kontrollera den totala fetthalten och vet hur mycket fett finns det i varje portion du äter.
• Kontrollera mängden trans och mättat fett i varje portion.
• Säkerställa att produkterna innehåller både fleromättade och enkelomättade fetter.
• Be om näringsinformation när man äter ute i snabbmatsrestauranger.