De Eatwell platt procentsatser

Den Eatwell plattan är Storbritanniens nationella livsmedels guide som är utformad för att hjälpa medborgarna har en hälsosam och balanserad kost. Det ger en visuell representation av de livsmedel som du bör äta varje dag samt mängder och även bygger på regeringens råd har det även testats med både vårdpersonal och konsumenter i allmänhet.

Den Eatwell plattan innehåller livsmedel som ger med oss ​​viktiga näringsämnen, som mejeriprodukter, stärkelserika livsmedel och grönsaker. Läs vidare för att lära de procentsatser för varje kategori och hur du kan äta en välbalanserad måltid.

De Eatwell Plate Procent

Den Eatwell platta är baserad på de grundläggande fem grupperna av livsmedel och genom att tillhandahålla en visuell representation av varje livsmedel liksom andelen det bör göra upp i en diet. Procentsatserna för Eatwell plattan är följande:

• Frukt och grönsaker: 33%
• Bröd, ris, potatis pasta och andra stärkelserika livsmedel: 33%
• Mjölk och andra mejeriprodukter: 15%
• Kött, fisk, ägg, bönor och andra icke-dagbok proteinkällor: 12%
• Livsmedel och drycker som innehåller mycket fett eller socker: 7%

1. Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker är en viktig del av vår kost eftersom studier har visat att människor som äter mer av dessa livsmedel har en minskad risk att utveckla kroniska sjukdomar, bland annat vissa cancerformer och hjärt-kärlsjukdomar. Helst bör du äta fem eller fler portioner frukt och grönsaker varje dag.

Denna mat grupp omfattar alla frukter och grönsaker, med undantag av potatis, som är en stärkelse. Några exempel morötter, tomater, sallad, majs, ärter, kål, broccoli, russin, ananas, mango, jordgubbar, vindruvor, bananer, apelsiner, päron och äpplen. Tänk på att en del av frukt och grönsaker är cirka 80 gram (som ett äpple, eller 150 ml juice) och de bör göra upp en tredjedel av vår dagliga kost.

2. stärkelserika livsmedel

Stärkelserika livsmedel innehålla saker som bröd, ris, pasta, potatis, majsmjöl, jams, couscous och frukostflingor. Du bör alltid försöka gå med fullkorns alternativ för dessa produkter när det är möjligt.

Som frukt och grönsaker, bör dessa vara ungefär en tredjedel av din kost. Stärkelserika livsmedel har mindre än 50% av de kalorier du skulle hitta i fett. När du väljer fullkornsalternativ får du mer fiber samt fler näringsämnen. Fullkorns stärkelse smälta ännu långsammare, får oss att känna full längre.

3. mejeriprodukter

Mejeriprodukter är mjölk, yoghurt, ost, kvark, cream cheese, cottage cheese och färskost. Kom ihåg att grädde och smör ingår inte i denna kategori på grund av sin höga fetthalt innehålls istället de är i sista kategorin av artiklar som innehåller mycket fett och socker. Du bör alltid försöka välja låg fetthalt alternativ för mejeriprodukter och om detta inte är möjligt, försök att minska mängden av dem du äter. Dairy är viktigt eftersom det är en utmärkt källa till kalcium samt andra proteiner och vitaminer.

4. kött, fisk, ägg och bönor

Du bör försöka att äta mat i denna grupp varje dag och se till att inkludera fisk i din kost två gånger i veckan. Du kommer att märka att denna grupp innehåller bönor, även om det redan finns i frukt och grönsaker grupp.

Några exempel på denna mat grupp innefattar kött, vilt och fjäderfä (såsom lamm, gris, kyckling, korv, bacon och hamburgare), vit fisk (såsom torsk, sej och kolja), fet fisk (såsom whitebait, lax, forell och sardiner), skaldjur (såsom ostron, bläckfisk och krabba), nötter, ägg, bönor och andra baljväxter (som linser, bönor och bakade bönor).

Dessa livsmedel är en utmärkt källa till protein samt vitaminer och mineraler. Vid tillagning ditt kött, kom ihåg att vissa objekt är högre i fett så bör du alltid gå med magert kött, ta bort hud och fett från kyckling, prova att grilla ditt kött i stället för att steka den, försök att undvika salami, köttpajer och korvar ( på grund av sin höga fetthalt) och välja kokt eller pocherade ägg i stället för stekt ettor. Bönor och andra baljväxter har låg fetthalt, men höga halter av protein, fibrer, vitaminer och mineraler, vilket gör dem ett utmärkt val.

5. livsmedel och drycker som innehåller mycket fett och / eller socker

Livsmedel och drycker som innehåller mycket fett och / eller socker inte bara har en hel del kalorier, men kan också orsaka karies så du bör alltid försöka begränsa din konsumtion av dem. Några exempel innefattar majonnäs, grädde, olja, margarin, smör, chips, honung, sylt, glass, bakverk, puddingar, sötsaker, choklad, kex, söta drycker och kakor. Om du behöver mellanmål på något, försök att välja ett hälsosammare alternativ såsom osaltade nötter, mager yoghurt eller frukt.

Se videon för att lära sig mer om Eatwell Plate procentsatser och vilken mat att äta:

Den Eatwell plattan episod 1: Introduktion Frukt och grönsaker

Den Eatwell platta episod 2: bröd, ris, potatis, pasta och andra stärkelserika livsmedel

Tips på att äta en hälsosam kost

• När du väljer ett livsmedel, bör du försöka välja de som har låga nivåer av socker, salt och mättat fett.
• Det är viktigt att komma ihåg att potatis klassificeras som en stärkelse, inte en grönsak så att de inte räknas dina fem frukter och grönsaker per dag.
• Du bör göra ditt bästa för att få frukt och grönsaker i olika färger eftersom det är det bästa sättet att få en mängd olika vitaminer och mineraler.
• När du väljer din 5-a-dagars frukt och grönsaker, försök att välja 3 grönsaker portioner och två frukter. Detta är avgörande om du vill gå ner i vikt eftersom grönsaker tenderar att ha färre kalorier.
• När du väljer dina stärkelse, bör du alltid försöka få fullkornspasta och ris. Dessa livsmedel tar längre tid att smälta vilket innebär att du kommer att känna full för mer tid och har energi längre.

Dela på sociala nätverk: