soja~~POS=TRUNC

Hälsofördelar av soja

Sojabönor är ätliga baljväxter som är en stor källa till protein. Soja bitar gjorda av sojabönor är mjuka, saftiga och ger en hel del näringsämnen och hälso benefits.Soybean används i olika rätter som en sås eller huvudingrediens. Det anses vara en stor källa till protein för veganer. Let`s har en titt på de olika närings- och hälsofördelar av soja.

Hälsofördelar av soja

Näringsmässiga fördelarna med sojabönor

Sojabönor är en rik källa av energi. Konsumtionen av 100 gram det ger cirka 450 kalorier. Det innehåller protein och sojabönolja i stora mängder. Kostfiber är hög i sojabönor. Förutom att det ger också fett och mycket mineraler.

soybean reducerar Kolesterol och förbättrar Hjärta Hälsa

Sojabönor är till hjälp för att minska mängden av dåligt kolesterol, dvs LDL-kolesterol i kroppen. Sojaprotein har visat sig ha kolesterolsänkande effekt. De har också liten mängd trans och mättat fett, vilket gör det verkligen bra för hjärtpatienter. Den innehåller lecitin som fungerar som ett naturligt fett emulgeringsmedel. Ansamling av triglycerider och LDL-kolesterol minskar i blodkärlen. Dessutom ökar det HDL-kolesterol i kroppen.

Sojaböna är också rikt på fleromättade fettsyror som linolensyra som hjälper till att fungera väl av glatta muskler och reglerar blodtrycket.

Hälsoeffekterna av sojabönor - Minskar Diabetes

Sojabönor är bra mot typ 2-diabetes (vanligast diabetes). Det hjälper till att öka ämnesomsättningen och produktionen av insulin i levern. Insulin hjälper till att reglera kropps glukos. Equol och diadzein förekommer i soja hjälper sensibiliserande insulin. Således kan tillsats av soja i kosten vara riktigt bra för diabetespatienter.

Sojaböna för starkare Bones

Sojabönor är en rik källa till kalcium. Det hjälper till att stärka skelettet och ökar bentätheten. Isoflavoner finns i sojaböna som ökar densiteten för benet. Det har visat sig vara till hjälp för kvinnor mot benskörhet.

Hälsofördelar Soja - Förhindrar cancer

Sojaböna är en källa till fytinsyra som fungerar som en antioxidant och hjälper till att bekämpa cancer. Sojabönor innehåller också sfingolipider som hjälper till att förebygga tjocktarmscancer. Sojabönor är rika på kostfiber, vilket gör det bra för matsmältningen och avföring. Effektivitet i matsmältningen och avföring minskar förekomsten av tarmcancer.

Forskare har funnit att peptider i sojaprotein är till hjälp mot kolon, lever och lungcancer.

Sojabönor främjar sunda Matsmältning

Hög källa av kostfiber gör soja hjälp i matsmältningen. Det hjälper till att förhindra förstoppning och diverticular sjukdomar.

Andra hälsofördelar av soja

• Konsumtion av sojabönor ökar immunitet. Trötthet och lättja minskas med det. Det är en rik källa till mineraler som kalcium, magnesium, zink, kalium och fosfor.
• Sojabönor innehåller lecitin som är till hjälp för minne. Det hjälper till att göra hjärncellerna aktivt och effektivt. Det har visat sig öka verbalt minne och gör frontalloben effektiv.
• sjukdomar som Alzheimer`s kan förebyggas genom sin konsumtion. Det hjälper till att göra vävnader och organ stark på grund av närvaron av lecitin.
• Sojabönor är bra för hud. Den innehåller isoflavone som hjälper till att minska hudens pigment och åldrande.
• Sojabönor har antioxidant egenskaper och hjälper hämmar fria radikaler från att komma in vår kropp.
• Sojabönor hjälpmedel för att minska hög blodtryck. Den är rik på kalium som absorberar natrium i kroppen.