För- och con av en vegan diet

För de trött på att äta rött kött och letar efter livsstil förändras då Vegan kost är rätt alternativ för dem. Idag fler och fler och fler människor väljer livsstilsförändring genom att välja en vegansk kost. Många väljer denna livsstil förändras på grund av uppkomsten av många sjukdomar och sjukdomar. Den spiralsjukvårdskostnader har lett många att välja en bättre kost för att förebygga sjukdomar. Ett friskare och montör liv är bättre än ansträngande dina besparingar på dyra mediciner och sjukhusbesök.

Fler och fler människor väljer en vegansk kost. Vad är en vegansk kost? Personer som följer en vegansk kost inte äter något djur baserade livsmedel, som innehåller mejeriprodukter, ägg etc. Människor som väljer en vegansk kost inte utnyttja något görs med animaliska produkter: silke, ull, päls, honung, läder , ner, eller ens någon produkter testade på djur. Det är en mycket restriktiv livsstil. De flesta som följer dessa värden tror att det är en mycket hälsosam kost och en mycket principfast sätt att leva.

Vad Består av Vegan mat?

Om du undrar vad du kan äta om du undanta kött, dagbok, fisk etc från dagligt intag. Tja du kommer att bli förvånad att veta att det ett brett utbud av mat som kan kompensera för de animaliska produkter som du missar. När du följer en vegan diet plan Färska frukter grönsaker, nötter, frön och baljväxter blir huvuddelen av din kost. För många som fortfarande ber för deras kött, i dag hittar du många alternativa växtbaserade kött tillgängliga. Det finns vegan bearbetade livsmedel i form av soja korv, ost, desserter, etc. Dessa har texturen av kött och mejeriprodukter ost.

Tro inte vegan mat är bara kokta grönsaker är inte heller rå sallader gör vegan raw diet. vegan måltid kan vara så intressant du gör det att vara. Du kan ha veggie hamburgare, pannkakor, pizza, tacos, pasta, smörgåsar, franska skålar, rör-frites, kakor, icke-dagbok glass, desserter etc. Allt du behöver vara lite kreativ och experimentell att koka upp smaklig vegan måltid .

Skillnaden mellan Vegan och vegetarisk kost

De flesta förvirra en vegan diet plan med en vegetarisk kost. Folk som följer en vegetarisk kost äter bara växtbaserad mat men inkluderar dagbok och vissa animaliska produkter som mjölk, ost, honung etc. många vegetariska inkluderar ägg i sin diet plan också. Idag ökningen av livsstilsrelaterade sjukdomar har resulterat i många människor som ger upp kött och vända vegetarian. Turning vegetarian är inte så svårt eftersom det finns ett brett utbud av mat att välja mellan. Idag är många läkare ordinera en vegetarisk diet plan för förebyggande och behandling av olika typer av sjukdomar.

vegan Lifestyle

Efter en vegan livsstil är mycket enklare än man tror. En successiv ökning av frukt och grönsaker i din dagliga kost kan hjälpa dig att skära ner på ditt kött. När man verkligen längtar efter kött, kan du få vegan-bearbetade livsmedel som ersättning för kött.

Staples av en Vegan Diet

En väl balanserad vegan diet plan är hög i fiber och komplexa kolhydrater och låg halt av mättat fett. En väl balanserad vegetarisk kost bör innehålla:

Frukt och grönsaker

Du bör inkludera alla sorter av grönsaker och frukter i din kost. En individ rekommenderas att ha ca 5 portioner grönsaker och frukt på en dag eftersom de innehåller mineraler och näringsämnen som kroppen behöver. Dessa grönsaker och frukter kan konsumeras i någon form oavsett om det råa, kokta eller juice.

Spannmål spannmål

Fullkorn, spannmål, brunt ris, müsli, havre, bör korn etc ingå i din kost eftersom de är mycket näringsrika med alla nödvändiga kolhydrater, zink, järn som krävs som den dagliga dosen. Bröd, pasta, spannmål som gjorts med fullkorn att föredra.

Baljväxter, nötter och frön

Olika typer av nötter, frön och baljväxter är avgörande för din diet. Kikärter, Kideny bönor, sojabönor, linser som svart gram, grön gram etc och frön som mandlar, valnötter, linfrön, sesamfrön, jordnötter etc. De är en mycket bra källa av järn, kolhydrater, fettsyror och hälsosamma fetter. De bidrar till att minska kolesterol och har även en bra mängd omega-3-fettsyror för att hålla oss friska.

Proffsen av en vegansk kost

friskare

Ja, det är sant att en vegan livsstil är frisk som en är bara förbrukar växtbaserad mat. Många föredrar raw vegan mat, eftersom de anser att matlagning kan förstöra näringsämnen i maten. Grönsaker och frukt har alla typer av mineraler och näringsämnen som är nödvändiga för kroppen. De är rika resurs av fiber och har bra mått på antioxidanter i dem. En dietist skulle berätta för dig att äta hela regnbågen. Det är du behöver för att äta grönsaker och frukter i alla färg.

Låg i kalorier

Den vegan mat är låg i kalorier så det är lättare för en att kasta alla oönskade fett och vikt från kroppen. Att förlora vikt väljer rika vattenhalt frukt och grönsaker. Individer på en vegankost har en låg kroppsmassa och de inte heller upp i vikt, när de blir äldre Till skillnad från människor som äter kött.

öka ämnesomsättningen

En vegan diet plan är hög i fiber och komplexa kolhydrater, som i sin tur bidrar till att öka ämnesomsättningen. Detta bidrar till att bränna mer kalorier och bibehålla en hälsosam vikt. Veganer har lägre BMI än personer som äter kött. Därför hjälper det att bekämpa fetma och dess relaterade sjukdomar.

mindre portioner

Man tenderar att äta mindre del av en vegan måltid, eftersom magen blir fylligare snabbare än på en köttbaserad måltid. Som maten är fiberrik, det hjälper att hålla bättre under en längre period.

färre Sjukdomar

Människor på vegankost har mindre förekomst av sjukdomar. Livsstilssjukdomar som blodtryck, diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, stroke etc är mer utbredd i människor som äter kött. Det har visat sig att det är en minskning av all dödlighet på en växtbaserad diet 12%.

Bättre kolesterolhalten

Forskningen säger att människor på en vegankost har bättre kolesterolvärden. Nivåerna av LDL-nivå kan styras med vegankost. LDL är den främsta orsaken till igensättning av artärer hos individer.

Lägre risk för cancer

Studier visar att personer på vegankost har mindre risk att utveckla cancer i motsats till köttätande individer.

bättre immunitet

Vegan diet ökar immunitet hos individen. De är mindre benägna att falla sjuk eller fånga bakterieinfektioner.

Minska artrit symptom

Det har konstaterats att en vegan diet hjälper till att minska symtom på artrit. Det bidrar till att lindra smärtan och förbättra tillståndet.

Hög energi

De energinivåer av individer på en vegansk kost är mycket högre jämfört med andra. Dessa individer är mer aktiva. Konsumerar en stor mängd kött eller dagbok produkt kan göra en slö.

PMS

En vegankost är särskilt fördelaktigt för kvinnor som lider av PMS. Symptomen är mindre allvarlig som de upplever ingen uppsvälldhet eller kramper.

Bättre hud och hår

De flesta människor på en vegansk kost har bättre hud och hår. Näringsämnen i frukt och grönsaker, nötter, etc Lägg till i skenet av hud och hår.

bättre Tarm

En vegan mat är full av frukt, grönsaker och spannmål är därmed hög fiber. Det här hjälper till att förhindra förstoppning, förebygga magsäcks uppblåsthet och reglera avföring. Det finns en minskad risk för tjocktarmscancer med fiberrika vegankost plan.

Nackdelar med Vegan Diet

Radikal förändring

Helt ge upp kött och gå på en vegansk kost kan vara en radikal förändring för många. Det kan inte vara lätt att hålla sig till en sådan diet med konstant begäret. Det kan vara ganska svårt att hålla sig till kosten. En strikt beslutsamhet och kommer att bidra till att göra en livsstilsförändring till en vegansk kost.

Störa Medical skick

Ibland byter till en vegansk kost kan störa ett befintligt medicinskt tillstånd. Därför är det alltid bättre att konsultera en läkare innan ändringen.

Förlust av näringsämnen och mineraler

En av de mest högljudda kritiken mot vegankost är att vegankost är otillräcklig i de näringsämnen och mineraler som kroppen behöver. De saknar på vitamin B12. Detta är ett viktigt vitamin främst i animaliskt kött. Vegan dieters är också lågt på kalcium och vitamin D, eftersom de inte konsumerar mejeriprodukter. Detta kan resultera i mikro brister. Brist på kalcium kan resultera i svagare ben och benfrakturer. Det kan leda till benskörhet. Dessa vitaminer och näringsämnen som krävs för att hålla vår hjärna friska.

jodbrist

Individer på Vegan diet kan sakna i jod, vilket är viktigt för en väl fungerande sköldkörteln. Fisk är en bra källa till jod för köttätare men för vegan dieter måste stärka sin mat jod tillägg. Iodized salt finns på marknaden nu.

Järnbrist

Veganism leder till järnbrist eftersom kroppen absorberar 15% till 35% av järnet i kött, medan endast 2 till 20% från växtbaserad källa.

Brist på omega-3 fettsyror

En vegan måltid saknar i Omega-3-fettsyror. Detta är vanligtvis finns i fisk. Vegan individer har att konsumera linfrön att komplettera Omega3 i sin kost.

Svårigheter att äta ut

Inte många restauranger runt om i världen erbjuder vegan mat. Det finns många vegetariska ställen att äta i men vegan äter outs är fortfarande en brist.

Efter en vegan livsstil är inte så lätt som man tror, särskilt om man är en entusiastisk kött eater. Många lämnar äta kött och fisk på grund av hälsoskäl eller för andlig eller etisk förening. Många tror att vrida veganism kan bidra till att harmonisera miljön.

Om man verkligen kan följa vegan diet plan och vrid veganism så är det ett bra alternativ att hålla sig friska. Lite kreativitet och tid gör att du kan njuta av en gourmetmåltid på vegan mat. Bristen på närings sand mineraler kan kompletteras med olika källor för att följa en hälsosam diet. Välj mat med omsorg och uppmärksamhet så att du får alla de näringsämnen som kroppen behöver. Många kändisar har vänt vegan som Paul McCartney, Bill Clinton, Mike Tyson, Alicia Silverstone, Ellen DeGeneres, etc.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade