25 alkaliska livsmedel för att balansera kroppen naturligt bekämpa cancer, hjärtsjukdomar och mer

En alkalisk diet är en som hjälper till att balansera pH-nivån i vätskor i kroppen, inklusive blodet och urinen - pH är helt enkelt ett mått på hur surt eller alkaliskt något är. Vårt blod pH bör hållas på en något alkalisk nivå för att hålla oss friska. Vi hjälper våra kroppar att upprätthålla denna pH-balansen genom att äta mer alkaliska bildande livsmedel och färre syrabildande livsmedel.

Tyvärr, på grund årtionden av samhällsförändringar, miljontals dollar i marknadsföring, och även tekniska framsteg, är människor inför mer kostbaserade hälsoutmaningar än någonsin tidigare. Det är verkligen ingen tillfällighet att de snabbt växande antalet fetma, diabetes, cancer och hjärt-kärlsjukdomar råkar korrelera nästan exakt med den ökade konsumtionen av syrabildande livsmedel som socker, transfetter, snabbmat, raffinerad mat och vitt bröd. Samtidigt har vi dramatiskt minskade konsumtion av färska, hela livsmedel som grönsaker.

Allt detta i kombination med en lång rad andra miljöfaktorer som stress, sömnbrist och läkemedel, gör det inte så förvånande att fler och fler människor som diagnostiseras med kronisk, degenerativ sjukdom eller andra potentiellt dödliga sjukdomar för vilka modern medicinen påstår sig ha inget känt botemedel.

När vi konsumerar syrabildande livsmedel, ger kroppen vårt blod pH i balans igen genom att släppa alkaliska rika mineraler som kalcium, fosfor och magnesium i blodet. Om vi ​​får tillräckligt alkaliska bildande livsmedel i vår dagliga kost, då kroppen har enkel tillgång till dessa mineraler, men om vi inte konsumerar tillräckligt alkaliska utgör livsmedel, då kroppen tvingas dra dessa viktiga mineraler från våra ben , tänder och organ. Det kan försvaga immunsystemet, vilket resulterar i trötthet och en ökad sårbarhet för virus och sjukdomar.

Som vår pH-nivå är delvis bestämd av mineraltäthet av matarna man äter, är det viktigt att konsumera massor av alkaliska livsmedel. Helst bör en balanserad kost innefattar ca 60 till 80 procent alkaliskt-utgör livsmedel, och 20 till 40 procent syrabildande livsmedel. Att upprätthålla en syra basbalans är avgörande för vår god hälsa, inte bara för optimala pH-nivåer, men för många andra orsaker också.

Bara ett fåtal av fördelarna med att äta mer alkaliska livsmedel och efter en alkalisk diet i allmänhet genom att eliminera raffinerade kolhydrater, bearbetade livsmedel, socker och alkohol, bland annat:

• Viktminskning eller underhåll
• sänkning inflammation
• Att minska risken för cancer
• Färre förkylningar och sjukdomar
• friskare ben
• ökad uthållighet
• Mer energi
• En vackrare hy
• bättre matsmältning
• Förbättrad kognitiv funktion

Naturligtvis för att följa en kost som innehåller 60 till 80 procent alkaliska livsmedel, måste du veta exakt vad dessa livsmedel är.

1. Beets

Betor och andra grönsaker tenderar att vara rikare på mineraler, och de är också en av de bästa livsmedel för att hjälpa till att höja pH-nivåer. Dessutom ger det en mängd andra hälsofördelar också, som en av de få källor till en phytonutrient kallas betalain, som tros ge cancerförebyggande egenskaper.

Om du inte gillar att jordig smak, lossna skalen och lägg dem i en smoothie. Annars, de är stora färska ångad eller som en sallad topper också.

2. Sea grönsaker

Sea grönsaker som kelp, dulse, nori, och wakame är utmärkta alkaliska livsmedel som några av de mest mineralrika livsmedel på jorden, packade med kalium och magnesium samt vitamin A, C och K. Du kan använda havet grönsaker genom att lägga till dem till en soppa eller sallad, och, om du undvika gluten eller kärnor, kan du använda Nori sveper som en ersättning för en spannmålsbaserad wrap.

3. Hampfrön

Hampa har ofta klassas som en av naturens mest perfekta mat, och det är nog ingen överraskning att det anses vara en alkalisk mat också. Det beror på att det är laddad med klorofyll, som är känd för att vara alkaliska, hjälpa till att motverka surhet samtidigt normalisera kroppens pH, liksom medhjälp i rengöring, healing, och avgiftning. Dessa små frön är också kraftpaket kostfiber, antioxidanter, vitaminer och mineraler, som kalcium, vitamin D, vitamin B, vitamin E, järn, magnesium, zink, koppar, mangan och fosfor.

Lägg hampafrön till en smoothie, yoghurt, havregryn, sallad, eller helt enkelt mellanmål på dem ensamma. För att dra nytta, bara vara säker på att de är 100% rå och organiskt som dessa som du kan köpa från Amazon.

4. Spirulina

Spirulina är en form av havsalger, men det är inte ett hav grönsak. Denna superfood är svårt att slå när det gäller att alkaliska blodet, och ovanpå det, innehåller 80 procent av det rekommenderade dagliga värdet för järn, de flesta av dina krav på B-vitaminer, och det är laddat med vitamin A - som innehåller mer än 800 procent av dina dagliga behov. Spirulina är också en av de få livsmedel med en naturlig GLA innehåll. Gamma-linolensyra. GLA är svårt att hitta i en näringskälla, och typiskt måste skapas av kroppen. Det erbjuder antiinflammatoriska egenskaper och har visat sig hjälpa till att bekämpa kronisk inflammation, eksem, dermatit, astma, reumatoid artrit, ateroskleros, diabetes, fetma och även cancer.

Spirulina, som du kan köpa från den här sidan Amazon, kan lätt blandas med proteindrycker eller smoothies också.

5. Vitlök

En av de mest kraftfulla superfoods av allt, vitlök ofta högst upp på livsmedel listor för att förbättra den allmänna hälsan, och det är också en topp alkaliska bildande mat. Att vara mycket alkaliska, hjälper det att reglera pH, men den erbjuder också en mängd andra fördelar, bland annat att sänka blodtryck och kolesterol, hjälper till att förhindra influensa eller en kall, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar, förebygga cancer och slåss mot svamp- och bakterie infektioner.

Vitlök kan ge smak och medicinska fördelar för alla typer av rätter som pasta sås, salsor, hemlagad salladsdressing och mer. För att maximera dess fördelar, innan du dricker eller lägga till en maträtt, hacka upp och låt den vila i ca 10 minuter. Detta gör det fördelaktigt, hälsofrämjande allicin innehåll bildas. Har du någonsin försökt svart vitlök?

6. Cayenne peppar

Som en del av en familj av potenta paprika som innehåller enzymer som är väsentliga för endokrin funktion, cayenne anses vara en av de mest alkaliska livsmedel. Det är känt för sina antibakteriella egenskaper samt vara en utmärkt källa till vitamin A, vilket hjälper att kämpa mot skadliga fria radikaler som leder till stress och sjukdom. En extra bonus? Äta cayenne peppar är också tros bidra till att påskynda ämnesomsättningen, främja viktminskning.

Lägg cayennepeppar till soppor och grytor, sallader, och även i äggrätter som en omelett eller souffle och suffléer. Det gör också ett bra komplement till en marinad för fjäderfä och fiskrätter. Få cayennepeppar från Amazon här. 

7. citroner

Även om du kanske tror att citroner är sura, de är faktiskt en av de mest alkaliska utgör livsmedel finns. Denna sura frukter ger kraftfull och omedelbar lättnad för hyperacidity och virusrelaterade tillstånd, samt hosta, förkylningar, influensa och halsbränna också. Lägga till en pressad citron till ditt vatten är ett bra sätt att ge smak för att säkerställa att du får minst åtta glas dag, och dricka ett glas citron vatten först på morgonen är ett bra sätt att börja dagen med att få dessa pH-nivåer balanseras ut.

8. Selleri

Selleri är en enastående alkaliska mat. Den är fylld med vitamin C, vitamin K, naturliga elektrolyter och massor av vatten, alla viktiga för att hjälpa till att återställa kroppens balans och förhindra förlust av elektrolyter, som kan leda till överskjutande inflammation. Den innehåller också en mindre känd näringsämne, ftalider, vilka har visat sig sänka kolesterol, liksom kumarin, känd för att inhibera ett antal olika cancerformer. Mumsa på selleri är också känd för att minska högt blodtryck, vilket ytterligare minskar risken för hjärtsjukdomar.

Ät selleri på egen hand, eller hacka upp och lägga till en gryta. Det gör också en utmärkt bas för tillverkning juicer och soppor.

9. Grodda mandlar

Mandel, i allmänhet, är en alkaliseringsmedel mat, men grodda mandel är ännu bättre. Det beror på att blötläggning och spirande process bidrar till att minska en del av mutterns sura egenskaper. När nötter är dränkta och gro, deras pH ökar, vilket gör dem mer alkalisk samt att göra dem lättare att smälta och hjälper kroppen att tillgodogöra sig vitamin E, kalium och magnesium.

Grodda mandlar kan användas precis som du skulle använda vanliga mandlar. De gör en stor protein packad mellanmål på egen hand, eller du kan även använda dem för att ersätta kött genom att mala dem till en hälsosam hamburgare. Hitta grodda mandel i din lokala mataffär eller på Amazon. 

10. Broccoli

Broccoli är en av de grönsaker som erbjuder så mycket näringsvärde och så många fördelar att det är ett måste att inkludera i din kost för bättre hälsa. Det är bevisat gång på gång att vara otroligt kraftfullt för att stödja matsmältnings och kardiovaskulära systemen, vilket hämmar cancer, stödja hud, immunförsvaret och ämnesomsättningen. Att äta det ångade eller rå gör det till en ännu mer basisk, näringsrik mat.

Förutom att använda broccoli i en stek, kan du ånga den med andra grönsaker, använda den i juice eller smoothies, lägga till en sallad eller äta den rå på egen hand.

11. Avocado

Avocado är en kraftfull, alkalisk, näringsrik superfood. Den innehåller hälsosamma fetter som kan förhindra svält samvetskval mellan måltiderna genom att hålla dig känslan fylligare och nöjd längre, och tack vare sin höga halt av oljesyra, kan det hjälpa till att sänka totalkolesterol, samtidigt höja nivåerna av det ”goda” eller HDL kolesterol och minska ”dåliga” eller LDL-kolesterol. Oljesyra arbetar också för att bromsa utvecklingen av hjärtsjukdomar och även påskynda ämnesomsättningen för att stödja viktminskning. Det finns också en mängd andra näringsämnen som erbjuder anti-cancer, anti-inflammatoriska och blodsocker fördelar. 

Det finns ton recept som du kan göra med avokado, här är 45. Till exempel kan du använda avokado genom att göra guacamole, lägga den till en omelett, blanda det eller lägga till det i en smoothie för en extra krämig konsistens. Visste du att du kan även äta fröet?

12. Paprika

Paprika erbjuder antioxidant supermakt, är söt, krispigt och kan användas i nästan varje måltid rå, rostad eller grillad. Denna mycket alkaliska livsmedel innehåller flavonoider, karotenoider och hydroxikanelsyra syror. I själva verket, paprika innehåller mer än 30 olika medlemmar av karotenoid näringsämnen familjen - den enda andra livsmedel som kommer nära är tomat. Paprika har kopplats till en lägre risk för cancer, inflammation, diabetes, hjärt-kärlsjukdom och mer.

Det finns många sätt att smyga fler paprika i din kost. De är idealiska för att kasta in i en stek för toppning en pizza, förvandlas till fyllda paprika och hugga upp i äggröra.

13. gurka

Denna alkaliserande livsmedel är 95% vatten. Det gör det en förvånansvärt återfuktande mat och gurka är också laddad med en otrolig mängd antioxidanter, inklusive lignaner, som har en betydligt starkt vetenskapligt bevisat minskad risk för hjärt-kärlsjukdom och cancer, inklusive äggstocks-, livmoder-, bröst- och prostatacancer.

Gurkor gör en perfekt bas för en alkalisk soppa, juice eller smoothie också, leverera, i tillägg till ovanstående, en mängd vitaminer och mineraler som vitamin C och K, liksom kalcium, kalium, fosfor, järn, magnesium, koppar, selen och zink.

14. Bok Choy

Bok choy är en bra källa till vitamin A, C, och K samt fiber och folat. Den innehåller också fenoliska föreningar som är kända för att hjälpa kampen mot fria radikaler och bekämpa cancerceller, tillsammans med friska omega-3 fettsyror.

Du kan lägga till bok choy till grytor, rör-frys och soppor, eller strimla den och använda den rå i wraps eller sallader.

15. Cantaloupe

Denna mycket alkaliska bildande, låg-oxalat, innehåller näringsrik frukt 90 procent av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin C och 129 procent av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B6. Det är också en enastående källa av karotener och kalium.

16. Kale

Kale kan vara en trendig superfood dessa dagar, men med goda skäl. Det anses vara en av de mest alkaliska livsmedel och är också känd för sin förmåga att hjälpa kroppen i avgiftning, lägre totalkolesterol och bekämpa cancer. Liknar spenat, har den en förbluffande hög mängd av vitamin K samt vitamin C och A, förutom sin klorofyll innehåll, vilket som nämnts, är väl känt för att vara alkaliserande, hjälpa till att motverka surhet samtidigt normalisera kroppens pH samt medhjälp i rengöring, healing och avgiftning.

Du kan använda rå grönkål i en sallad, lägga till en soppa (det inte faller sönder i fuktiga strängar som spenat), kasta den i en smoothie, koka den och förvandla det till kale chips för en super hälsosamt mellanmål.

17. Spenat

Alla gröna bladgrönsaker är viktigt att inkludera på en alkalisk diet, och spenat är en favorit eftersom det är så enkelt att använda, extremt mångsidig och näringskraftpaket som är en av de bästa alkaliska livsmedel. Som med alla gröna grönsaker, det är rikt på klorofyll också. Spenat är också fylld med vitaminer K och A, folat, järn, mangan, magnesium, fiber och mer.

Det är otroligt lätt att lägga till mer spenat till din diet - använda den i smoothies och juice, lägga till äggröra, göra en spenatsallad, använda den som en pizza toppning i smörgåsar, tacos, och så vidare och så vidare.

18. Kokosolja

Kokosolja är det enda alkaliska bildande olja. Den innehåller hälsosamma fetter är kända för att gynna kroppen, snarare än skada det. Experter rekommenderar användning av rå, virgin kokosolja som ersättning för vegetabiliska oljor som är kemiskt bearbetas. Vi rekommenderar Nutiva Organic som en betrodd varumärke, kan du köpa den från Amazon här. 

19. Matcha grönt te

Matcha grönt te innehåller 40 gånger antioxidanter som vanligt grönt te har, och det är laddat med klorofyll. Inte bara är det super alkaliska, men det kan bidra till att minska inflammation, balansera blodsocker cravings och förbättra ditt humör.

Du kan dricka matcha grönt te som denna DōMatcha grönt te tillgänglig på Amazon, eller bara lägga till en smoothie. Här finns 21 läckra sätt som du kan lägga till din diet. 

20. vattenmelon

Vattenmelon har en pH-nivå av 9,0, vilket innebär att det är mycket alkalisk. Det är också 92% vatten, så det är super återfuktande och törst släckning, och det är en utmärkt källa till C-vitamin, lykopen, och beta-karoten.

Njut av en skiva på en varm sommardag, lägg fryst vattenmelon kuber till en smoothie, kasta den i en sallad, eller ens grilla den på spett.

21. russin

Russin och annan torkad frukt, som aprikoser, en hög på den alkaliska skalan. De är också en utmärkt källa till fiber, vitamin B1 och B6 och antioxidanter. Plus, de gör ett bekvämt, näringsrika mellanmål.

22. rädisor

Rädisor finns i en mängd olika färger, former och storlekar. Men oavsett vilken typ av rädisa du väljer, allt är mycket alkaliska bildande. Rädisor är en rik källa till C-vitamin och en bra källa till kalcium också. Eftersom de är mycket låg i kalorier, kan mumsa på dem vara ett bra sätt att hålla munnen upptagen när du försöker gå ner i vikt.

23. Färska örter

Alla färska örter anses alkaliska. Persilja, i synnerhet, är mycket rik på alkaliska föreningar, som är basilika och torkades dill ogräs. Oavsett vad du väljer, bara använda mer färska, torkade örter i dina måltider är ett bra sätt att följa en mer basisk kost. Visste du att du kan växa de flesta av de populära örter i vatten?

24. Örtte

Nästan varje ört, liksom vatten, är alkaliska, vilket innebär örtteer är alkaliska också. Notera att örtteer INTE innehåller koffein, som är ett syrabildande substans. Några av de bästa alkaliska örtteer är maskros rot te, kamomill, ingefära och pepparmynta. Här finns 17 örtte recept som alla erbjuder extraordinära hälsofördelar. 

25. Alkaliskt vatten

Dricka tillräckligt med vatten är viktigt för god hälsa, eftersom uttorkning leder till trötthet och en mängd andra problem. Alkaliskt vatten kan hjälpa ännu mer än att dricka vanligt vatten, eftersom det hjälper till att leverera näringsämnen mer effektivt, vilket innebär att du kommer att njuta av mer energi hela dagen lång. Varför inte prova några fler drinkar som hjälper alkalize kroppen, här är 4 power drinkrecept som rivstarta din dag.