Ris näringsinformation diagram - fakta och hälsofördelar

Rice konsumeras i stora delar av världen och det är basföda i många länder. I kustområden, där produktionen av ris är mer, är det konsumeras regelbundet av folket. Genom att ha ris i rätt mängd, erbjuds du vissa näringsmässiga fördelar. Så är det viktigt att du känner till näringsämnen i ris. Detta gör att du kan dra nytta av ris i din kost. Kolhydrater, proteiner, fett, vitaminer etc är viktigt för dig och bör konsumeras dagligen för att ha en sund kropp.

Rice Nutrition Information:

Rice innehåller viss näring i fasta belopp. Här kommer vi att överväga näring som finns i en kopp ris. En kopp uppgår till cirka 195 g. Värdena övervägs på en 2000 kaloriintag. Utöver detta kan det variera.

kalorier:

En kopp ris innehåller cirka 216 kalorier. Denna kalori du får genom att konsumera en kopp ris kommer från kolhydrater (185), fett (14,7) och alkohol. Den består av ca 11% av servering.

Kolesterol:

Kolesterol är närvarande i mycket låga halter i ris, nästan 0% i denna portion.

kolhydrater:

En kopp ris innehåller ca 44,8 g kolhydrater, vilket är ca 15% av servering. Ur detta, består 15% av kostfibern och resten är socker.

Kolhydrater i ris är främst i form av stärkelse. Det består av långa kedjor av glukos kallas amylas och amylopektin. Amylas och amylopektin har olika egenskaper. Ris som är hög i amylas inte hålla ihop efter riset är kokt. Basmatiris är ett bra exempel på denna typ av ris. Amylos hjälper också bromsa nedbrytning av stärkelse. Det är ofta förknippad med en resistent stärkelse, en typ av friska fiber.

Ris som har låg amylas och hög amylopektin hålla ihop efter kokta. Denna handvändning är perfekt för puddingar och risotto. Det är också lätt att äta med pinnar, vilket gör den populär i asiatisk matlagning. En av de negativa punkterna om detta ris är dess höga smältbarhet. Detta kan leda till en ökning av blodsockret, särskilt hos personer som lider av diabetes.

Fiber:

En kopp kokt brunt ris innehåller cirka 3,5 g fiber i den. Resistent stärkelse finns i varierande mängder i brunt och vitt ris. Det är bra för att mata nyttiga bakterier i tarmen. Bortsett från den resistenta stärkelsen är fibrer som finns i höga mängder i kli, som avlägsnas från vitt ris. Kli består huvudsakligen av olöslig fiber, såsom hemicellulosor. Det innehåller knappast någon löslig fiber.

Fett:

Det fett som ingår i denna mängd ris är 3%. Denna består av mättat fett samt transfett. Mättat fett är ungefär 2% i förhållande till och resten består av trans-fett. Ris är en typ av livsmedel som vanligtvis är låg fetthalt. Ris innehåller också mono mättat fett och poly mättat fett som uppgår till ca 0,6 g vardera. Omega 3-fettsyror ses också i små mängder i ris.

mineraler:

Mineralämnen i detta ris andel kan beräknas på följande sätt. Den innehåller 19,5 mg kalcium, 0,8 mg järn, 162 mg fosfor, 83,9 mg magnesium, 83,9 mg kalium, 9,8 mg natrium, såväl som koppar, zink, selen och mangan i små proportioner. Ris har låg natriumhalt. Rice sägs vara en bra källa till både selen och mangan.

1. Mangan är viktigt för ämnesomsättningen, tillväxt och utveckling. Det är också det som behövs för antioxidant system i kroppen.
2. Selen är en komponent i selenoproteins, och behövs för olika funktioner i kroppen.
3. Tiamin är också känd som vitamin B1, och behövs för metabolism såväl som för en väl fungerande hjärta, muskler och nervsystem.
4. Niacin, även känd som vitamin B3, är närvarande i ris i form av nikotinsyra. Blöt riset i vatten innan matlagning bidrar till att öka dess absorption.
5. Magnesium finns i brunt ris. Det är en viktig kosten material och behövs för en sund kropp. Lägre nivåer av detta mineral kan leda till ett antal kroniska sjukdomar.
6. Koppar finns i hela korn. När koppar är i låga halter i kroppen, kan det påverka hälsan hos din värme negativt.

proteiner:

Cirka 5 g av proteiner finns i denna portion, som består av 10% av den tjänstgör.

vitaminer:

Ris är rik på vitaminer också. Vitamin E, K, och B6 finns i ris i 0,1, 1,2 och 0,3 gram proportioner. Andra än dessa, ris innehåller också tiamin, folat, niacin, kolin, riboflavin, betain etc i rimliga proportioner.

Rice näringsvärde kan hjälpa dig att förbli friska genom att konsumera den i rätt proportioner. Du kan äta ris varje dag. Det hjälper till viktminskning, viktökning och håller dig frisk om du har det på rätt sätt. I ges data ovan har vi ansett brunt ris, vitt ris, långkornigt och kokt ris. Den inflammatoriska effekten av ris i kosten är måttlig. För att förbättra dess näringsegenskaper, kan du kombinera ris med andra aminosyror. Detta ger dig större mängder av proteiner.

Ris innehåller även vatten, som står till 143 g, och aska (0,9 g). Andra växt föreningar såsom fytinsyra, lignaner, ferulsyra och 2-acetyl 1-pyrrolin finns också i ris.

Rice konsumeras av många som den enda källan till näring eller en kompletterande källa till näring. Du kan kombinera det med en mängd olika grönsaker för att göra en hälsosam måltid. Detta gör den populär över hela världen.