17 Genius idéer för matlagning med blomkål

Trots vad du kanske har hört talas om att hålla sig borta från vitt mat, blomkål en vit mat du bör definitivt inte att undvika. Smaken kan vara lite tråkigt att vissa människor, men mångsidigheten hos denna cruciferous veggie är ganska spektakulärt. Det visade sig att detta är en av de bästa livsmedel att gå ner i vikt och det finns några fantastiska sätt att byta ut ohälsosamma livsmedel med denna näringsrik veggie. Med höga halter av vitamin C och B och cirka 3,5 gram fibrer i en kopp kokt blomkål, det är en stor detoxifier och kropp regulator. Det är också vackert absorberar smakerna du skickar sin väg-ost, kryddor, även choklad och kan omvandlas till en uppsjö av olika texturer. Vem visste en anläggning kan ha så många personligheter? Upptäcka dessa unika och hälsosamma sätt att använda sig av blomkål och sedan få roligare information från dessa 42 Livsmedels Qs Från Millennials-besvaras 5 ord eller mindre!

1

GÖR ETT FRISKARE
pizzabotten

Ringa alla pizza entusiaster som bara inte kan avsluta carby missbruk! Om du letar efter ett lättare alternativ med samma stor smak, här är ditt svar! Genom att göra en skorpa av blomkål, du sänka din carb intag och skära ned på gluten och raffinerat spannmål. Denna vita veggie undrar är ljus och krispiga med en liknande bit tunn skorpa pizza. För att göra det, du behöver bara ett huvud av blomkål fint behandlas, en kopp ost (mozzarella och parmesan), ett ägg, och en blandning av örter! Tips: Nyckeln till att göra detta utan att få en fuktig skorpa är att tömma allt vatten från blomkål före blandning. Kolla in dessa 32 Köks Hacks för sunda matvanor för mer användbara tips!

2

MASH `EM

De ser ut som potatismos, känns som potatismos och smak som potatismos, men dessa är inte din genomsnittliga buttery hög carb potatismos. Bara kombinera ett huvud kokt blomkål med ¼ kopp mjölk, 1 msk olja, och ditt val av tillägg och kryddor. Detta är den perfekta low-carb, tröstande sida skålen som du kan göra som du vill. Chunky eller krämig, kryddig, eller syrlig-det finns inget fel sätt.

3

GO RAW

Hoppa den extra olja och gå för att äta blomkål rå. Du behöver inte bara att äta rå genom att doppa vanliga gamla buketter i Ranch- hugga upp för att lägga till en sallad. Blomkål ger en bra bit som är säker på att få dig att känna full. här är detox sallad idé: Kombinera finhackad blomkål med finhackad broccoli, grönkål, spenat, morot, selleri och pumpa seeds- sedan klä med saften av 1-2 citroner och peppar. Det är färskt, enkelt och super näringsrik!

4

GÖRA EN LÅG-CARB
FRITERAT RIS...

Här är en take-out fake-out som kommer stoppa magen svälla och lämnar dig mycket lyckligare än efter att ha ätit fet grejer. Stekt ris från lokala takeout plats är vanligtvis fylld med natrium och hög halt av mättat fett som kommer att öka dina chanser för hjärtsjukdom. Istället gör en stekt ris hemma med hjälp av blomkål i stället för korn. Pulse blomkål i en matberedare tills det är på en risgrynsliknande konsistens, och stek i asiatiska kryddor, sesamolja och soja med lök, morötter och ärter. Denna lilla swap så liknar den äkta varan som du inte ens kommer att se skillnad!

5

...ELLER en risotto!

Risotto är en tidskrävande maträtt som kräver en hel del uppmärksamhet innan det blir överkokt. Men med hjälp av blomkål i stället för ris, är tillagningstiden minskas tillsammans med carb intag. En av våra favoriter är Half Baked Harvest Quick Blomkål "Risotto.

6

LYS UPP
MEXIKANSKA NATT

Köpta mjöl tortillas är gjorda av blekt vitt mjöl och hydrerade oljor som är säker på att leda till att hålla dig från dem kropps mål. Istället gör din egen twist på tortillas genom att använda två enkla ingredienser: blomkål och ägg. På samma sätt skulle man göra en pizza skorpa, du kan göra tortillas, också! Fyll dem med marken kalkon, salsa och guacamole att få en fullt frisk taco.

7

GÖR DET en biff

Precis som en köttig biff, kan du skära en hel blomkål i två-tums skivor och caramelize det för en spännande, meatless måndag middag. Tidskrävande och med 3,3 uns av rött kött per dag (ungefär lika stor som en datormus) kan öka risken för livshotande stroke. Men en blomkål biff glaserad med olivolja och kryddor (eller din favorit låg sockerhalt bbq sås som den på vår lista över krydda val) Är ett säkrare middag idé som är riktigt lågt i kalorier.

8

UTNYTTJA
Kryddor och SÅSER

Buffalo blomkål vingar eller curried blomkål är några av de sätt du kan få en kick av det knappt smaksatt veg. De är lätta att göra och perfekt som en frisk förrätt eller tilltugg. Tillsätt kryddor som cayennepeppar eller gurkmeja att öka din ämnesomsättning!

9

AVREDA SOPPOR

Den matberedare är din bästa vän när det gäller matlagning med blomkål. Beroende på hur väl du bearbeta, kan du göra ganska mycket någon struktur av denna magiska grönsak. Blanda det med små mängder av mandelmjölk eller vatten tills det blir en sammetslen jämn konsistens och direkt lägga till några av dina favorit, tyngre grädde baserade soppor, men minus grädden. Detta är det perfekta sättet att få din soppa tjockare utan extra kalorier.

10

Say Cheese, PLEASE

Ostliknande rätter lita alltför ofta på vissa inte så hälsosamma ingredienser (hosta, bröd!). Blomkål är din nya sätt att göra en som är faktiskt bra för dig. Mac och ost, grillad ost och mozzarella pinnar kan alla byggas med blomkål i stället för dessa tunga stärkelserika kolhydrater. Byt dessa fett förpackning vitt bröd och nudlar för blomkål att skörda de fantastiska näringsmässiga fördelar-och hålla sig borta från alla skissartade ingredienser.

11

HOPPA PÅ KÖTT

Chili bågar, sallad wraps och spagetti bolognese är bara några av de sätt du kan växla ut kött för blomkål. Införliva saker som hög proteinhalt bönor, frön och kärnor i dessa måltider för att se till att du fortfarande få rätt mängd protein i din kost. För optimal viktminskning, är den rekommenderade mängden för kvinnor 46 gram per dag och 56 gram för män.

12

STOPPAR SAKER

Du kan stoppa paprika, svamp, eller ens pasta skal med blomkål, och sedan strö en touch av parmesanost på toppen att få en smakrik och rejäl måltid eller tilltugg. Dessa typer av rätter innehåller normalt tunga ris, ströbröd, och för mycket ost- men de kan lätt lättas upp genom att ersätta i blomkål. För fler sätt att släppa pounds, kolla in 20 enkla sätt att gå ner i vikt som en kändis.

13

Göra ett dopp

Dike den feta, köpta dips! Puré några kokta blomkål med kryddor och olivolja för att få en konsistens precis som klassisk hummus. Få dina selleri och morötter ut eftersom du inte kommer att ablt att hålla tass bort av denna enkla app som är naturligtvis fettfri.

14

Lätta upp LASAGNE

Istället för att använda boxed nudlar för lasagne maträtt, visste du att du kan göra blomkål nudlar? Genom att kombinera en chef för blomkål och 2 ägg med önskad val av kryddor, kan du göra en nudel som överträffar förväntningar carb mindre lasagne. Blanda blomkål till risgrynsliknande konsistens och sedan mosa ingredienser tillsammans med en potatis masher. Därefter dränera överflödigt vatten och lägg tunt på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 45 minuter på 350 grader till dess att blandningen torkas ut. Använd i stället för vanliga lasagne nudlar och mycket nöje! Adore pasta? Ta reda på # 1 Bästa Pasta för din kropp!

15

SCORE En pasta sås

Alfredo sås på en bädd av kyckling och pasta är en comfort food gå till val-men det är oftast löjligt laddad med carb-heavy fetter. Användning kokt blomkål i stället genom att blanda med sautérade vitlök och lök, grönsaksbuljong eller mandelmjölk och ost (tillval). Det lättar skålen och droppar kalorier.

16

Mellanmål på IT

Vi är alla skyldiga att vandra till snackskåpet för att få dessa oljiga chips och fett laddade cookies, men i stället för att premake en stor sats av blomkål popcorn! Det här är en låg carb mellanmål du kan tanklöst mumsa på med att känna skuld när du inser att du har kommit till slutet. Bara duggregn med en matsked olivolja och en nypa salt innan du sätter i ugnen på 425 grader. Låt blomkål till brunt så mycket som möjligt innan du bränner för att få bästa salta kritan.

17

KIVAS IT

Äggröra är en stor källa till protein, men förvränga ägg med blomkål kan skapa en ännu mer tillfredsställande frukost som har stor struktur för mycket få extra kalorier. Process blomkål ner till en kornliknande konsistens och bara kombinera det i din vanliga scramble mix. Få mer hälsosam frukost idéer från 50 bästa frukost livsmedel för viktminskning!