5 Otro fördelarna med isbergssallad

Isbergssallad är en av de viktigaste beståndsdelarna i sallader och är känd för sin krispigt konsistens. Det har jämförelsevis mindre näringsämnen än de andra greener som du kan hitta i sallader.

Närings Bakgrunden isbergssallad

Isbergssallad är en utmärkt källa av kalium och mangan, såväl som en mycket bra källa till järn, kalcium, magnesium och fosfor. Den innehåller också spår av natrium, koppar och zink.

Vitamin innehåll isbergssallad

Isbergssallad är en utmärkt källa till vitamin A, vitamin K och vitamin C. Det är också en bra källa till tiamin, vitamin B6, och folat (vitamin B9).

Kaloriinnehållet i isbergssallad

Isbergssallad innehåller 14 kalorier per 100 gram. Den innehåller huvudsakligen vatten och kostfiber. Detta livsmedel är låg natriumhalt och är också mycket låg halt av mättat fett och kolesterol.

Hälsofördelar isbergssallad

Viktminskning: Isbergssallat har en hög vattenhalt och är mycket låg i kalorier. Därför är det bra för viktminskning ansträngningar.

Främjar god hälsa: Den är rik på vitamin A, som är en viktig vitamin som krävs för friska ögon, tillväxt och utveckling av ben och stärkande av immunförsvaret.

Förhindrar fosterskador: Isbergssallat är en bra källa av folat. Intag av folat rika livsmedel av gravida kvinnor bidrar till att förhindra fosterskador som ryggmärgsbråck och anencefali.

Blodkoagulering: Isbergssallad innehåller även vitamin K som stöd i produktion av proteiner genom kroppen som krävs för normal blodkoagulation.

förhindrar sjukdomar: Det anses att, på grund av folat innehåll, isbergssallad hjälper också i kampen mot cancer, hjärtsjukdomar och stroke

Hur man väljer och lagra isbergssallad?

Välj alltid isbergssallad som är fräsch och har skarpa blad. Undvik att köpa de som är slemmiga eller vissnat. Tvätta väl före användning för att undvika livsmedelsburna sjukdomar och lagra på en sval plats.

Iceberg Lettuce- Quick sätt att tjäna!

Isbergssallad kan användas i olika recept. Det kan läggas till någon sallad frukt, grönsaker, kyckling eller skaldjur sallad, smörgås, soppa eller stek.