15 Sämsta fullkorn livsmedel

Fiberrika fullkornsprodukter är utan tvekan den bästa någonsin att hända med carb älskare. Till skillnad från den raffinerade saker, dessa bättre för-din säd don `påverka blodsocker eller vikt, vilket gör det möjligt för oss att äta pasta, bröd och spannmål skuldfri negativt. Den bästa delen? De har en liknande smak och konsistens till de är raffinerade syskon, och de är tillgängliga och prisvärda.

Om det verkar för bra för att vara sant, det är för att det är sortera av.

Mellan 2000 och 2011 ökade antalet hela korn livsmedelsprodukter ökade med 1960 procent, enligt Oldways hela spannmålsrådet. När livsmedelstillverkare insåg att dunka påståendet "gjort med hela korn" på sina lådor och omslag innebar att de kunde flytta produkten till ett högre pris, alla hoppade på möjligheten. Tyvärr för oss, men många av dessa produkter är smygande hälsokost bedrägerier. Medan vissa bara innehålla en liten mängd faktiska fullkorn blandat med ohälsosamma raffinerat mjöl, andra är inget annat än tillsatsfylld skräpmat maskerats som hälsosam mat, säger Alissa Rumsey MS, RD, talesman för Academy of Nutrition och Dietetics. "Något kan göras med fullkorn och ändå vara en mycket bearbetade livsmedel med en lång ingrediensförteckningen. Byta vitt mjöl med några hel-vetemjöl kan lägga till lite fiber, men det gör det inte i en hälsokost."

Livsmedelsproducenter kan komma undan med detta skumma affärer eftersom det inte finns några krav på dem att avslöja hur stor andel av deras produkter är faktiska fullkornsprodukter. Även Center for Science in the Public Interest har vänt sig till Food and Drug Administration att ta itu med vilseledande fullkorns krav, åtgärder har ännu inte vidtagits. Det betyder att det är upp till näring forskare som vi kan hjälpa dig och din familj identifiera hela korn livsmedel som är inte bra, så att du kan styra klart. Here`s hur du kan komma igång:

Steg 1: Leta efter fullkorn

Att upptäcka hela korn bedrägeri, du `ll behöver titta på ingredienslistan. Om den första ingrediensen anges är "fullkorn" `s ett lovande tecken. Saker som amarant, bulgur, korn, majs, farro, hirs, quinoa, havre, råg och spelt också fullkornsprodukter. (Om they`re visas först, `s också ett gott tecken.)

Steg 2: Sök Ohälsosam Stuff

Om du ser socker, konstgjorda färgämnen, tillsatser eller berikade vete (en typ av raffinerad vete) noterat på närings panelen, då är troligen bättre vänster på hyllan produkten.

Steg 3: Ta fram en penna

Eftersom du kanske inte alltid har tid att läsa all mat etikett, identifierade vi några av de allra värsta fullkornsprodukter i snabbköpet. Ta ut en penna och papper och skriver dessa bad boys ner. `Ll vill behålla den här listan till hands när du bege dig till butiken. Och om du är ute efter sätt att se dina matvaror är den friska slag, don `missa vår speciella rapport 50 bästa storhandlar Tips Ever.

1

Quaker viktkontroll
Lönn Brunt socker

Ett paket, 160 kalorier, 3 g fett, 0,5 g mättat fett, 290 mg natrium, 29 g kolhydrater, 6 g fiber, en g socker, 7 g protein

Subbing ut din skål med hög socker frukostflingor för ett paket havregryn-en hälsosam fullkorn-är en av de enklaste sätten att gå ner i vikt och förbättra din kost. Men om du byter i fel havregryn paket, kan du göra din kropp mer skada än nytta. Detta paket, till exempel, är full av tillsatser som endast kan besegra din kropp mål. Två av dessa skurkar är thd konstgjorda sötningsmedel acesulfam kalium och sukralos, vilket har visats i djurförsök för att öka kaloriförbrukning. För att hitta en bättre havregryn alternativ gräva i vår rapport: Alla 25 Quaker Omedelbar Oatmeal Packets rankade. Eller ännu bättre, gör havregryn den långsamma, gammaldags sätt: på spisen.

2

Sara Lee Soft Slät
Vit Made med hela korn bröd

2 skivor, 130 kalorier, 1,5 g fett, 0 g mättat fett, 250 mg natrium, 26 g kolhydrater, 3 g fiber, 2 g socker, 5 g protein

Berikad vetemjöl är bread`s huvudingrediens. Eftersom berikat vete innehåller mer näringsämnen än raffinerat vete, it `inte värst sak i världen. Men ingenting kan jämföras med hälsoeffekterna av sanna fullkornsprodukter. Du hittar en bit av det i detta bröd också, rätt tillsammans med socker och sojaolja, två tillsatser som har anslutits till viktökning när konsumeras i överskott. Summan av kardemumman: det finns bättre bröd som ska köpas. Få de senaste nyheterna om de bästa och sämsta alternativ i vår rapport 20 bästa och sämsta Bröd från Store.

3

Zatarain`s Brown
Rice Jambalaya Mix

En kopp framställd, 140 kalorier, 1 g fett, 0 g mättat fett, 470 mg natrium, 29 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g protein

VI HAR fick bra nya och dåliga nyheter. Första bra: När du köper brunt ris, kan du vara säker på varenda gång som faktiskt `re ta hem en hel säd, enligt Oldways Whole Grain Council. Men när du börjar prata om ris mixar `s en helt ny spelplan-` s de dåliga nyheterna. För att ge sitt ris undertecknandet Cajun smak, Zatarain lägger torkade grönsaker och kryddor som paprika till sin mix. Problemet är att de också lägga till friska-kropps fällor som hydrolyserat sojaprotein, majssirapfastämnen, MSG (en av dessa 23 Sämsta livsmedelstillsatser i Amerika) Och karamell färg, en potentiellt cancerframkallande karamellfärg. Att bo på en väg mot bättre hälsa, hålla sig med vanligt brunt ris, och amp upp smaken själv hemma med färska, hälsosamma ingredienser.

4

Fullkorn
Ritz Crackers

5 kex, 70 kalorier, 2,5 g fett, 0,5 g mättat fett, 120 mg natrium, 10 g kolhydrater, < g fiber, 2 g socker, 1 g protein

Trots vad paketet kraven, fullkorns versionen av dessa crackers isn `t mycket friskare än den konventionella sorten. Inte bara är de gjorde i första hand med berikat mjöl-raffinerat mjöl `s hade några näringsämnen tillbaka in dessa snacks innehåller tillsatt socker och HFCS, tillsammans med hydrogenerad bomullsfröolja, en hjärt skada transfett Rumsey säger bör undvikas. "Märkningen kan säga noll gram transfetter, men tekniskt sett kan märka det som noll så länge som det` s mindre än 0,5 gram. Även om detta inte kan verka som en hel del, om du äter några portioner eller några livsmedel med några transfetter, kan man lägga upp." När du väljer en hälsosam cracker, Rumsey säger att vända lådan över och titta på ingredienslistan. "Inte bara lita på framsidan av förpackningen påståenden." Vår rapport, Det bästa Värsta Populär Supermarket Crackers kan hjälpa dig att välja ett hälsosammare alternativ.

5

Kelloggs Froot Loops
Hela korn av spannmål

En kopp, 110 kalorier, 1 g fett, 0 g mättat fett, 150 mg natrium, 25 g kolhydrater, 3 g fiber, 10 g socker, 1 g protein

Tukan denna ruta ler eftersom han vet han är på väg att lura dig att köpa en hemlig skräpmat. Även om framsidan av den här rutan säger It`s "gjorda med fullkorn" det underlåter att nämna att den viktigaste ingrediensen används för att göra sina färgglada öglor är rent socker. En snabbanalys av ingrediensen etiketten är allt som behövs för att se att det finns fler dåliga än bra i den här rutan. Ingen bör äta Red # 40 eller hydrogenerade oljor för frukost särskilt barn! För att identifiera en fullkorns spannmål `s faktiskt hälso föreslår Rumsey skanna den näring och ingrediensetiketter. "Cereal bör ha en kort ingrediens list-och en` s fria från konstgjorda färger och smaker It`s bäst att hålla sig borta från allt med mer än 8 gram socker per portion ." Genom dessa parametrar, Froot Loops är en bestämd pass.

6

Thomas Plain Bagels
Tillverkad med hela korn

1 bagel, 260 kalorier, 1 g fett, 0 g mättat fett, 420 mg natrium, 53 g kolhydrater, 3 g fiber, 7 g socker, 9 g protein

Enligt Manuel Villacorta, RD, författare Äta Free: The Carb vänliga sättet att förlora tum, att vara näringsmässigt givande måste en bagel paras ihop med något annat: en två- till tre timmars körning. Och `s eftersom nästan alla av dem har mer kolhydrater och kalorier än en hel skål med vitt mjöl pasta-och denna sort är inget undantag. Dessa bagels kan innehålla några symboliska fullkorn, men alla tomma kolhydrater och tillsatt socker göra det mer kost fiende än vän. Att plocka en bättre bagel, säger Rumsey att leta efter ett paket som har "100% helvetemjöl" som den första ingrediensen, och att välja varumärken med kortare ingrediensförteckningar. Hon föreslår också bara äta en halv bagel åt gången för att hjälpa till att hålla portionsstorleken i schack. Har problem med att äta en rimlig mängd? Dessa 18 enkla sätt att styra din portionsstorlekar kan hjälpa.

7

Peppe Farms Farm
Oatmeal Bröd

2 skivor, 240 kalorier, 4 g fett, 0 g mättat fett, 400 mg natrium, 44 g kolhydrater, 2 g fiber, 6 g socker, 8 g protein

Ordet havregryn kan leda dig att tro att detta bröd kan vara en heartier, mer fyllning val, men we`re ledsen att behöva säga det inte. Med endast två gram per portion, detta limpa inte kvalificera sig som en bra fiberkälla och egentligen inte erbjuda din kropp mycket mer än en klassisk skiva vitt bröd. Dess enda försonande kvalitet är åtta gram protein gömmer inom men ändå, du är bättre att hålla sig med riktiga fullkornsalternativ för att skörda de mest hälsofördelar.

8

Minute Ready-to-Serve
Fullkorn brunt ris

En behållare, omkring en kopp, 230 kalorier, 4 g fett, 0,5 g mättat fett, 160 mg natrium, 44 g kolhydrater, 4 g fiber, 0 g socker, 5 g protein

Livsmedel som kan göras på bara några minuter är sällan friska hackor. Men ibland finns det undantag från denna regel. Rumsey förklarar att produkter som Minute Ready är förkokade och uttorkade så de koka upp i mindre tids utan att förlora något av deras näringsvärde. Men varnar hon att vissa produkter lägger oljor och salt och säger dessa erbjudanden ska hoppas över. Minute Ready lägger sojaolja till deras mix, så It`s bättre kvar på hyllan. Birds Eye Steamfresh fullkorn brunt ris (som du hittar i frysdelen) är ett bättre alternativ och en som bara tar fem minuter att laga mat i mikrovågsugnen.

9

Pepperidge Farm guldfisk
Fullkorn Cheddar

55 bitar, 140 kalorier, 5 g fett, 1 g mättat fett, 250 mg natrium, 19 g kolhydrater, 2 g fiber, < 1 g socker, 3 g protein

Peppe Farms får brownie poäng för att använda mer av hela vetemjöl än berikat, men det spelar ingen ändra det faktum att detta snack serverar lite i form av näring. Det finns bättre saker att mumsa på mellan måltiderna liknande dessa 50 snacks med 50 kalorier eller mindre.

10

Quaker Chewy S`mores
granola Bars

1 bar, 100 kalorier, 2 g fett, 0,5 g mättat fett, 75 mg natrium, 19 g kolhydrater, < 1 g fiber, 8 g socker, 1 g protein

Dessa lägerelden-inspirerade snackbarer är "gjord av 100% fullkorn", men det spelar ingen betyda they`re bra för dig. Karamell färg, graham-cookies bitar, marshmallows, Blue # 1 och sorbitol är bara några av de tvivelaktiga ingredienser som lurar inuti treat`s färgomslag. Om dessa gick inte sända ett tydligt budskap du bör ynka 1 gram fiber ha varit en död giveaway denna så kallade "familj favorit" är en total blindgångare!

11

Jolly Time Mini Bags Blast
O smör, Ultimate Theater Style

4,5 koppar poppade, en portion per påse: 210 kalorier, 16 g fett, 4 g mättat fett, 6 g transfetter, 410 mg natrium, 19 g kolhydrater, 4 g fiber, < 1 g socker, 3 g protein

Popcorn är mer än en läcker film mellanmål, it `faktiskt en fiber fullkorn, också! Men Jolly Time hittat ett sätt att förstöra det. De kvävd sina kärnor i tre dagar till ett värde av snart kommer att vara-förbjudna transfetter (från delvis hydrerad sojabönor och bomullsfröolja). Om du polera bort hela påsen en fet hand kommer att vara den minst av dina bekymmer.

12

Campbell`s hälsosam Begär Savory
Kyckling med brunt ris soppa

En kopp, 110 kalorier, 2,5 g fett, 0,5 g mättat fett, 410 mg natrium, 16 g kolhydrater, 1 g fiber, 4 g socker, 5 g protein

Även om det `fylld med hälso brunt ris, detta soppa saknas på allvar i fiber. Om du valt att gräva i detta kan vara säker på att para ihop den med något annat som är rik på närings eller magen kan lämnas mullrande.

13

Pop-Tarts, låg fetthalt Frosted Strawberry
med hela korn och Fiber

Ett bakverk, 180 kalorier, 2,5 g fett, 1 g mättat fett, 180 mg natrium, 38 g kolhydrater, 3 g fiber, 15 g socker, 2 g protein

Det har hela korn! Det har fiber! Men gissa vad?! It`s fortfarande en söt frukost bakverk. Med tanke på de flesta människor don `har bara ett Pop-Tart, är detta en bestämd inte det! Varför inte prova några av dessa läckra 17 Genious frukost Idéer Diet Experter Kärlek istället?

14

Krusteaz havrekli
Supreme Muffin Mix

1 muffin, 180 kalorier, 4,5 g fett, 2 g mättat fett, 300 mg natrium, 32 g kolhydrater, 1 g fiber, 14 g socker, 3 g protein

Även om they`re fylld med havre och andra fullkornsprodukter, när ätit på reg kommer en muffin sannolikt lämnar dig med en muffin topp. (Hey, var de tvungna att få sitt namn från någonstans, eller hur?) Denna muffin är i princip tomt på något satiating fiber och fylld med palm och sojaolja, som har båda varit ansluten till hälso sjukdomar som viktökning, minskad hjärnans funktion, och även cancer. Om du vill veta mer om farorna med dessa skumma oljor, ta en titt rapport 5 skäl Vegetabilisk olja är värre än socker.

15

Kellogg`s Eggo Nutri-Grain
Fullkornsvete våfflor

2 våfflor, 170 kalorier, 6 g fett, 1,5 g mättat fett, 380 mg natrium, 27 g kolhydrater, 3 g fiber, 3 g socker, 4 g protein

Inte bara är det bättre fiberrika våfflor att vara hade dessa som spetsas med natriumaluminiumfosfat att hjälpa till med jäsningsprocessen. Aluminium som finns i det är en metall som forskare har länkat till Alzheimer`s förekomst sjukdom, enligt en studie i Journal of Alzheimer`s Disease, så `s bäst att lämna dessa Eggos i frysdelen.