Glutenfri party mat

Funderar du på att kasta ett parti med hälsosam mat för att tjäna? Glutenfri mat är en som inte innehåller gluten, en typ av protein som finns i vissa korn som korn, råg och vete. Människor som är känsliga för detta protein och de som har celiaki rekommenderas att äta en glutenfri diet för att kontrollera symptom som buken upprörd och diarré. Efter en sådan diet kan vara frustrerande i början, men om du är patient och kreativa, hittar du kan du alltid ersätta de livsmedel som du gillar men innehåller gluten.

7 Glutenfria Party matrecept

Vegan Nacho Dip

Prova denna vegan cheese dip som smälter underbart när du värmer upp, även efter att kylda. Till skillnad från andra vegan ostar som blir gummy efter ett tag, kommer detta hälsosam festmat behaga dina gäster hela natten.

Ingredienser:

• 2-3 potatisar, skalade, kokt och mosad att göra 2 koppar potatismos
• 2 morötter, skalade, hackad och kokades för att göra frac34- cup morötter
• 1/2 c. jästflingor
• 1/3 c. extra virgin olivolja
• 1 msk. citron juice
• 1/3 c. vatten
• 1 1/2 tsk. salt-
• Glutenfri nacho chips, kex eller rostat bröd
• Svarta bönor
• Oliver, tomater, grön lök

Vägbeskrivning:

1. Placera potatismos och kokt morötter i en mixer.

2. Tillsätt övriga ingredienser för dopp.

3. Blend på hög inställning under 30 sekunder tills blandningen är slät.

4. Montera lite chips, kex och toast på en tallrik och sked några svarta bönor över dem.

5. Ringla lite dopp hela chips och bönor.

6. Lägg din favorit pålägg om så önskas, såsom hackade oliver, tomater och gröna lök.

parmesan chips

Gör dessa ost chips att flyta på toppen av din krämig soppa för extra smak och kick. Dina gäster kommer att älska det!

Ingredienser:

• 2 oz (omkring 1/2 kopp) färsk riven parmesanost
• 1/4 tsk. färsk svartpeppar

Vägbeskrivning:

1. Värm ugn vid 400 ° F (205 ° C).

2. Använda pergamentpapper till linje en plåt.

3. Spoon ost parmesan och placera dem 2 inches isär på fodrade bakplåten.

4. Sprid högar av ost för att skapa två-tum cirklar.

5. Strö med peppar.

6. Grädda i ca 6-8 minuter tills gyllene och skarp. Låt svalna helt.

7. Ta bort från bakplåten med en spatel.

deviled ägg

Detta glutenfri parti foodis bäst ona platta eller bricka så att de donrsquo-t vända.

Ingredienser:

• 6 ägg
• 3 msk. canola majonnäs
• 2 tsk. Dijon senap
• 1/2 tsk. citron juice
• 1/4 tsk. färsk svartpeppar
• 2 tsk. färsk gräslök, grovt hackad
• 1/8 tsk. het paprika

Vägbeskrivning:

1. I en stor kastrull, täck ägg med vatten upp till en tum ovanför äggen och koka upp.

2. Ta bort kastrullen från värmen, men locket och låt stå i 15 minuter. Töm vattnet och skölj ägg med kallt rinnande vatten.

3. Dra av äggskal. Skär ägg på längden i halvor och ta bort äggulor.

4. Placera äggulorna i en skål och mosa dem med en gaffel.

5. Lägg till och kombinera majonnäs, dijonsenap, citronsaft och svartpeppar.

6. Sked äggulan blandningen i de halverade äggvita.

7. Strö med gräslök och varm paprika.

Kale Chips

Detta glutenfri festmat gör ett lågt kaloriinnehåll men näringsrika mellanmål.

Ingredienser:

• En gäng kale blad, tvättades och torkades noggrant i en salladsslunga
• 1 msk. olivolja
• 1 tsk. kryddat salt

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350 ° F (177 ° C).

2. Linje en cookie plåt med några bakplåtspapper.

3. Placera grönkål lämnar på cookie blad så att de är skilda från varandra.

4. Ringla med olivolja. Strö över salt.

5. Baka under 10 -15 minuter eller tills kanterna är brun (ej bränd).

Choklad-Almond kringlor

Ingredienser:

• Glutenfri kringla vändningar
• 2/3 c. semisweet choklad chips
• 3 msk. skivad mandel, rostat, finhackad

Vägbeskrivning:

1. Linje en plåt med folie.

2. Ordna kringlor på bakplåten, gör bara ett enda lager.

2. I en mikrovågsugn skål, micro chips choklad i minst en minut eller tills smält. Rör var 30: e sekund.

3. Sked den smälta chokladen i en zip-top plastpåse. Skär ett litet hål i ena hörnet av påsen och använda för att fördela chokladen över pretzels.

4. Strö med mandel.

5. Kyl vid rumstemperatur tills chokladen är fast.

Citron fördela kakan

Överraska dina gäster med denna glutenfri parti foodthatis vackert fuktig.

Ingredienser:

• 200 g mjukt smör
• 200 g strösocker
• 4 ägg
• 175 g mald mandel
• 250 g potatismos
• Skal av 3 citroner
• 2 tsk. bakpulver (glutenfri)
• 4 msk. socker
• Saften av en citron

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 320 ° F (160 ° C).

2. Applicera vissa smör och linje en 20 cm rund tenn pan.

3. Vispa socker och mjukt smör pösigt.

4. Tillsätt ägg och slå.

5. Nästa, vik i potatismos, mandel, bakpulver, och citronskal.

6. Häll i kakformen och grädda i cirka 40-45 minuter tills gyllen.

7. Kyl under 10 minuter och slå ner på en tråd rack.

8. Blanda socker och citronsaft, sedan sked på toppen av kakan. Låt droppa ner på sidorna av kakan.

9. Låt svalna före servering.

Fyllda svampar

Ingredienser:

• 16 vita svampar (extra stor)
• 5 msk. olivolja
• 2 1/2 msk. medel sherry eller marsalavin
• 3/4 lb sweet italiensk korv, höljen avlägsnas
• 6 scallions, hackad
• 2 vitlöksklyftor, hackad
• 2/3 c. panko smulor
• 5 oz mascarponeost
• 1/3 c. riven Parmesan
• 2 1/2 msk. persilja blad, hackad
• Salt
• Färskmalen svartpeppar

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 325 ° F (163 ° C).

2. Ta bort stjälkar från svamp och hacka fint.

3. Placera svamp caps i en skål och tope med 3 msk. olivolja och vin.

4. Över medelvärme, värme 2 msk. olivolja i en stekpanna. Lägg korven, och smula med baksidan av en spatel. Rör om ofta. Koka i 8-10 minuter tills helt brynt.

5. Tillsätt hackad svamp stjälkar. Koka ytterligare 3 minuter.

6. Tillsätt lök och vitlök. Koka i ytterligare 2-3 minuter under omrörning då och då. 7. Lägg panko smulor och rör om att kombinera jämnt med andra ingredienser.

8. Lägg i osten och fortsätt tillagningen tills korven blandningen blir krämig.

9. Sätt av värme. Rör i parmesan, persilja, salt och peppar.

10. När något cool, fyll svamp caps med korv blandning.

11. Arrange svamp i en stor ugnsform. Grädda i 50 minuter eller tills fyllning är brun och knaprig.

Dela på sociala nätverk: