5 Strategier för att överlista extra socker

VI HAR alla hört det förut: Amerikaner konsumerar för mycket av den söta saker. Vissa sockerarter, som de som finns naturligt i hälsosamma livsmedel som frukt och mjölk, aren`t den typ du behöver för att vara alltför berörda med. Men mycket av socker i genomsnitt American`s diet isn `t kommer från päron och en procent. Den söta saker we`re krävande är den extra olika definierade som någon typ av sötningsmedel inte är knutna till dess ursprungliga käll och it `s smyga in vår kost med hjälp av bearbetade livsmedel som sitt primära fordon. Det värsta är, aren`t dessa tillsatt socker bara lurar i uppenbara platser som kakor och snacktårtor, they`re också gömmer sig i anspråkslösa livsmedel som lunch kött och bröd. (Ja, även den hälsosamma klingande, hela korn sorter också.) Med socker som finns i nästan allt, it `ingen överraskning att hälsoexperter vill att vi ska göra ett försök att skära ned-men maten landskapet gör att en ganska tuff bedrift. För lite perspektiv, fortsätter hälsoexperter att rekommendera att inte mer än fem procent av våra dagliga kalorier kommer från tillsatt socker, medan den genomsnittliga amerikanska närvarande Downs tre gånger så mycket.

Även om det kan tyckas svårt att följa dessa rekommendationer, don `frestas att bara kasta in handduken. Det finns sätt att fly socker rush-och fördelarna med att göra detta är stora. Inte bara kan det hjälpa dig att gå ner i vikt, kan det också hjälpa avvärja tillstånd som högt kolesterol och typ 2-diabetes, vilket ökar risken för andra frågor som hjärtinfarkt och stroke. Kort sagt, skära ned på den söta saker kan bara förlänga ditt liv, vilket är en stor anledning att göra en solid insats! För att hjälpa dig har vi samlat några enkla men effektiva strategier för att överlista som lömsk tillsatt socker tänka på dem som verktyg i din bättre kropp, sjukdoms fighting arsenal. Klicka vidare bilderna för att se vad de är.

Omvandla socker gram till teskedar

När du ser "30 gram socker" tryckt på din yogurt`s näringsvärdesdeklarationen är informationen lite abstract-särskilt eftersom det `s ingen daglig rekommenderade värdet av närings sträcker sig längs med den. Tricket att förstå hur mycket av den söta saker är verkligen i din mat är att omvandla sockret i gram till matskedar-ett mått `s lättare att visualisera. Om matematik inte är din starka sida, frukta inte! Ekvationen är enkel: Allt du behöver göra det dela den totala gram socker med fyra. Det innebär att om din yoghurt etiketten säger 30 gram socker, är sju och en halv tsk av söta saker som lurar i sin lilla container långt mer än Världshälsoorganisationen rekommendation av sex teskedar per dag! I stället för att blåsa en dag` s värde av socker före middagstid, skulle inte du hellre ägna sig åt vissa dessert? Vi vet att vi skulle! En liten fyrkant av Ghirardelli Intense Mörk Midnight Reverie har bara 1,3 gram eller .32 matskedar socker och smakar fan av mycket bättre än en "frukt på botten" yoghurt.

Universitetslärare`t Få Punk`d av ingredienslistan

När du `re skanna en product`s ingredienslistan i snabbköpet, kanske du tror du` re göra ett hälsosamt val om du don `se "socker" tryckt på förpackningen, men den söta saker är super vilseledande och tycker om att gå med nästan 60 olika namn-varav många låter som de aren`t så dåligt för dig. Ta honung, sackaros, ris sirap och rörsocker till exempel. De kan låta en hälsosammare än vanlig gammal socker, men i slutet av dagen, de är alla lika och bör ätas med måtta.

En annan sak att tänka på är hur många tillsatt socker är i din mat och var de varje höst på ingredienslistan. Om en ingrediens skrivs i slutet av noteringen indikerar att mindre av den användes för att göra mat än de ingredienser som anges innan det. Men om det finns fem olika typer av socker i behandla samtliga noterade i slutet av listan, kan summan av dem alla tillsammans vara så hög att socker verkligen bör anges som den första ingrediensen på panelen. Det bästa sättet att säkerställa ett livsmedel är hälsosamt val är att undvika produkter som innehåller mer än två tillsatt socker. Båda dessa sockerarter bör också falla mot slutet av ingrediensförteckningen.

Don `Lita på dina smaklökar

Tro det eller ej, även bearbetade livsmedel som don `smaka sött innehåller socker ibland en ton av det också! Några av de värsta intet ont anande brottslingar inkluderar bröd, deli kött, salladsdressing, tomatsås, teriyakisås och frysta middagar. Ketchup är en annan krydda inte att lita på. "Bara en ynka matsked har upp till fyra gram socker .... [Och] genomsnittskonsumenten släck sin mat med minst fyra eller fem [portioner]", säger Lisa Moskovitz, R.D., grundare av NY Nutrition Group. Summan av kardemumman: Don `låt dina smaklökar leda dig vilse. Kontrollera näring panelen innan du sätter gaffeln till munnen, även om du tror inte maten innehåller söta saker.

Undvik "Natural" Sötningsmedel

Ja, saker som sockerrör juice, ekologiskt rismalt och honung ljud friskare än vanliga gamla socker, men don `believe the hype. Naturliga källor av socker är fortfarande socker, och kroppen kan `t skilja mellan vita sorten och de typer som marknadsförs för att låta mindre skadlig. Experterna är överens: Även sötningsmedel som agave blir allt populärare i hälsomedvetna cirklar, it `inte alls bättre än socker och bör användas sparsamt som alla andra sötningsmedel, förklarar Marisa Moore, MBA, RDN, LD, en Atlanta baserad dietist nutritionist och nationella medier talesman för Academy of Nutrition och Dietetics. I själva verket kan agave vara mer skadligt för vår hälsa än rörsocker på grund av dess höga halter av fruktos. En nyligen genomförd studie visar att tillsatta former av fruktos underblåser diabetesepidemin typ 2 mer än andra socker eller carb.

Undvik "sockerfritt" Foods

På grund av en lagstiftnings kryphål, "sockerfri" kan smällde på livsmedel som innehåller mindre än 0,5 gram socker per portion, förklarar Toby Amidor, M.S., R.D., VD och grundare av Toby Amidor Nutrition. Ta Sugar Free Oreos till exempel: även om de flesta av deras sötma kommer från alternativa källor av socker som sockeralkoholer och substitut, de har också tillsatt socker. Trots detta kan Nabisco komma undan med marknadsföring cookies som sockerfritt, eftersom de har mindre än 0,5 gram per portion. Även `s inte en ton av den söta saker, lite här och där kan smyga upp på dig-speciellt när det` kommer från livsmedel som du antar don `har socker. Summan av kardemumman: Don `Munch av dessa livsmedel skuldfri, jagar en socker hög. Istället hålla sig till en full socker behandla, verkligen njuta av smaken och skär dig av efter en liten servering.