Var försiktig med paranötter och selen förgiftning

Paranötter härleda sitt namn från sin värdträd, Brasilien träd. Dessa nötter är svåra skal och växa inuti en frukt som verkar liknar en kokosnöt. Den Paranöt är en rik källa av icke-animaliskt baserade protein och kan ätas rå eller rostade. Men inte äter för många av dem på en gång eftersom de innehåller också en stor mängd av selen.

Paranötter och Selenium Förgiftning

Om du äter för många paranötter, kan du hamna lider av selen förgiftning. Paranötter är rika på selen, och det är ca 544 mg av selen i en uns av servering. Selen är ett mikro som krävs av kroppen endast i spårmängder. Det är viktigt att kroppen för produktion av selenoproteins som är enzymer som spelar en viktig roll i regleringen av immunsystemet och sköldkörteln.

Vår rekommenderade dagliga intaget av selen är 55 mg och den övre tolerabla nivån är 400 mg för en vuxen. Som paranötter är höga i selen, bör du vara försiktig med paranötter och selen förgiftning som kan orsaka följande symtom:

1. Andnings Symtom

Några av de luftvägssymptom av selen förgiftning hosta, garlicky lukt från munnen, bronkit, lunginflammation, och lungödem.

2. Gastrointestinala symptom

GI symtom är illamående, kräkningar, orolig mage, metallsmak i munnen och tarmkramper.

3. hår, naglar, tänder och hudförändringar

Några av de tidigaste tecken och symtom på selen förgiftning kan ses i hår, naglar och tänder. Håravfall, sköra naglar, missfärgade tänder, deformerade naglar och fläckiga och missfärgade huden kan alla pekar mot selen förgiftning.

4. neurologiska tecken

Paranötter och selen förgiftning är relaterade som överdriven selen kan skada nerver och hjärnvävnad. De resulterande symtom är irritabilitet, darrningar, minskad vakenhet, lågt blodtryck, och medvetslöshet.

Behandling av Selen Förgiftning

Det finns ingen känd antidot för selen förgiftning och därmed blir det viktigt att känna igen symtomen och söka läkarvård omedelbart. Någon mat eller tillägg som innehåller selen bör undvikas. Symptomen kommer att börja avta som kroppen börjar naturligtvis att bli av med den överdrivna selen i kroppen.

Hur många paranötter kan du ta utan biverkningar?

En enda Brasilien mutter är tillräckligt för att överskrida den rekommenderade dagliga intaget av selen med nästan 200%. Det är därför du bör äta mer än två paranötter per dag. Paranötter selen förgiftning är ett mycket allvarligt tillstånd som även kan vara livshotande. Här är ett diagram för att hjälpa dig ta reda på mängden selen du och dina barn kan ha på en daglig basis. Detta diagram visar den övre gränsen för selenintag beroende på ålder.

Ålder	Manlig	Kvinna
0 till 1 år	45-60 mcg	45-60 mcg
1 till 3 år	90 mcg	90 mcg
4 till 8 år	150 mcg	150 mcg
9 till 13 år	280 mcg	280 mcg
14 till 18 år	400 mcg	400 mcg
18 år och äldre	400 mcg	400 mcg
Graviditet och amning	400 mcg	400 mcg

Andra livsmedel som är rika på selen

Nu när du vet paranötter och selen förgiftning är relaterade eftersom paranötter innehåller mycket selen. Vilka andra livsmedel som är också rikt på selen?

1. Kokta Ostron

Selen innehåll i 100 gram	Selen Innehåll per Oyster	Selen innehåll varje 3 oz.
154 mugg	38,5 mugg	130,9 mugg

2. Kokt tonfisk

Selen innehåll i 100 gram	Selen innehåll per uns av tonfisk	Selen innehåll varje 3 oz.
108,2 mugg	30,7 mugg	92,0 mugg

3. fullkornsbröd

Selen innehåll i 100 gram	Selen Innehåll per skiva	Selen innehåll per skiva Rostat
40,3 mugg	11,3 mugg	13,2 mugg

4. Frön (solros)

Selen innehåll i 100 gram	Selen innehåll per Cup	Selen Innehåll per uns
79,3 mugg	101,5 mugg	22,2 mugg

5. Kokta Pork (Lean Tenderloin)

Selen innehåll i 100 gram	Selen Innehåll per 3 uns	Selen innehåll varje Chop
51,6 mugg	43,9 mugg	37,7 mugg

6. kokt nötkött Lamm (Lean Beef biff)

Selen innehåll i 100 gram	Selen innehåll varje 3 uns	Selen Innehåll per biff
44,8 mugg	38,1 mugg	100,1 mugg

7. Kokta kyckling och kalkon

Selen innehåll i 100 gram	Selen innehåll per kopp hackat kött	Selen innehåll varje 3 oz.
37,8 mugg	52,9 mugg	32,1 mugg

8. Svampar (Crimini)

Selen innehåll i 100 gram	Selen innehåll per kopp skivade champinjoner	Selen Innehåll per svamp
26,0 mugg	18,7 mugg	5.2mu-g

9. Hela korn (Rye)

Selen innehåll i 100 gram	Selen innehåll per Cup	Selen innehåll varje 3 oz.
13,9 mugg	23,5 mugg	11,8 mugg

Dela på sociala nätverk: