9 livsmedel och drycker läkare aldrig äter

Eftersom varje M.D. vet att deras kost spelar en viktig roll i deras hälsa och livslängd, ville vi veta mer om vad hamnar på deras tallrikar-och vad de skulle inte röra med en 10-fots-stick. För att komma i vet vi nått ut till några av landets främsta kardiologer, gastroenterologer, plastikkirurger, OBGYNs, idrottsmedicin, fetma och förebyggande medicin specialister. Många av dem prioriterar att äta en mängd färsk frukt, grönsaker, fullkorn, magert kött, mejeriprodukter och hälsosamma fetter-no shocker där-men vad de universitetslärare`t äta var lite mer överraskande. Få en förhandstitt i matvanorna hos dem som lever och andas hälsa och medicin varje dag och stjäla deras hälso- och midjan sparande hemligheter för din egen kost. Här berättar vi allt! Och då inte missa saker som driver proffsen galna i vår exklusiva rapport om 21 Nutrionists Bekänn Deras Pet Peeves!

"Jag försöker att undvika livsmedel som innehåller transfetter, majssirap och tillsatt socker," säger Eugenia Gianos, MD, hjärtspecialist, Co-Clinical Director, Centrum för förebyggande av hjärt-kärlsjukdom vid NYU Langone Medical Center. "Ofta anges som hydrerad eller delvis härdade oljor, syntetiskt konstruerade transfetter ökar dina dåliga (LDL) kolesterolnivåer och minska dina goda (HDL) kolesterolnivåer, upping din risk för hjärtinfarkt och stroke." Medan vanligt stål-cut havre passar in Dr.Gianos` diet plan, Quaker Omedelbar Oatmeal Frukt Cream är ett exempel på en produkt som inte gör det. Varje enskild smak pack som kommer i lådan innehåller ingredienser på henne "Ät inte" lista. I behov av en smak boost? Lägg färsk frukt, en touch av honung eller ett uns av nötter till din skål istället. Klicka här för 50 Över natten Oats Recept för viktminskning!

"Även om jag älskar dem, jag försöker att hålla sig borta från grädde-baserade soppor. De bry inte bara min mage, men är också laddad med tomma kalorier och ofta har om fyll som hydrolyserade proteiner, mat färgämnen och majssirap som jag reda på senare!" säger Dr. Taz Bhatia, integrativ hälsa expert och författare Den 21-Day Belly Fix.

"Det isn `t ett livsmedel jag undvika helt. En ostburgare aldrig dödat någon om de inte kvävdes på den," skämt Blase Carabello, MD, ordförande i kardiologi vid Mount Sinai Beth Israel Hospital. "Men jag begränsa mig till en per månad sedan skålen är hög i hjärtsjukdomar orsakar mättat fett och serveras i en bearbetad bulle gjord med raffinerade kolhydrater." (Och råga med en grön. Här är en lista över Den 10 Super sund än Kale, så att du kan blanda upp din sallad rut.)

"Jag undviker alla produkter som marknadsförs som `låg fat.` Normalt är dessa poster utsträckning bearbetas och fylld med kemikalier som tillsätts för att försöka uppnå konsistens eller reproducera smak av helfeta modeller på vilka de är baserade," förklarar Rebekah Gross, MD, en gastroenterolog vid Joan H. Tisch Center for Women`s hälsa vid NYU Langone Medical Center. "`D snarare ägna sig åt en mindre del av ett livsmedel naturligt rik på fett eller socker än inta en konstgjord substitut. I de flesta fall, the real deal smakar bättre, är mer tillfredsställande, och spelar ingen orsaka gastrointestinala besvär som kan vara i samband med högförädlade livsmedel."

"Som en plastikkirurg, jag alltid tänker på min figur", säger New York-baserade läkare, Lara Devgan, MD. "För detta ändamål, jag äter aldrig stänger energikällor eller granola barer. Även om de kan vara välsmakande, för den mängd kaloririka kolhydrater och fett de innehåller, du kan lika gärna äta en chokladkaka. Många av dessa barer är packade med enkla socker, och de är inte riktigt fyller tillräckligt för att ersätta en måltid eller mellanmål." Och doppa vissa yoghurt i en. Inget behov av att läsa varje etikett vid butik-vi gjorde uppdragen att spåra upp Bästa märkes Yogurts för viktminskning!

"Jag försöker att undvika överdriven koffein", säger Dr Mamta M. Mamik, biträdande professor i obstetrik, gynekologi och reproduktiv vetenskap vid Icahn School of Medicine på berget Sinai. "En vuxen kan säkert konsumera upp till 400 milligram koffein per dag (vilket motsvarar fyra 8-ounce koppar kaffe), men att dricka mer än så kan orsaka kalciumutsöndring, vilket med tiden kan leda till benskörhet. Undvika överskotts koffein bidrar också till att avvärja obehagliga abstinensbesvär som letargi, sömnlöshet, huvudvärk och irritation."

"Jag äter en mycket ren, växtbaserad kost så undvika listan är lång tid för mig. Men även för dem som äter kött, de bearbetade sorterna är ett dåligt val", varnar David L. Katz, MD, MPH, chef för Yale University Prevention Research Center och ordförande i American College of Lifestyle Medicine. "Även om sambandet mellan kött och kronisk sjukdom är ganska svagt, är stark och konsekvent sambandet mellan salt-, socker- och kemisk-lastad charkuteriprodukter och kronisk sjukdomsrisk. Om du äter kött, bör det vara rena liknande du vill att din egna muskler att vara. Om du äter de högförädlade, förfalskade kött kan de betala den framåt till köttet på dina egna ben."

"Jag don` dricka läsk. För länge sedan cola hade kokain i det, och det är utan tvekan blivit ännu mer ohälsosamt sedan dess", säger Guillem Gonzalez-Lomas, MD, idrottsmedicin specialist och biträdande professor i ortopedisk kirurgi vid NYU Langone Medical Centrum. "De flesta sodavatten innehåller fosfor, som binder till kalcium och ökar kalciumförlust, vilket är fruktansvärt för benhälsa. Plus, är bara en burk fylld med 40 gram socker-motsvarigheten av 20 sockerbitar-vilket gör det utmanande för kroppen att upprätthålla sunda glukos och insulinnivåer. och lightläsk är potentiellt värre. diet drycker innehåller låga doser av cancerframkallande ämnen och konstgjorda sötningsmedel som har potentiellt farliga effekter på hjärnan och metabolism. Medan allt med måtta är rimligt, jag undvika läsk hög risk , ingen belöning." Och se Vad händer med din kropp när du ger upp Soda!

"Jag undviker soymilk", säger Gonzalez-Lomas. "Ja, skräckhistorier anknyter överkonsumtion av sojaprodukter till östrogenliknande effekter liknande utvecklingen av förstorade bröst i övrigt friska män-är exceptionella. Men det är det faktum att soja härmar östrogen och aktiverar östrogenreceptorer i kroppen. Har du vill ta den risken? Plus, det finns gott om andra mjölkersättningar liknande mandelmjölk, som inte har samma potentiella biverkningar."