Funktioner av fett i kroppen

Alla måste inkludera fett i kosten, eftersom det hjälper kroppen behålla sin kärntemperatur och ta upp näring och ger oss energi. Även om vi måste konsumera fett varje dag för att vår kropp för att stödja dessa funktioner, är det viktigt att komma ihåg att vissa fetter är bra för dig, medan andra inte är det. Bra fetter arbeta för att hålla våra kroppar friska och skydda våra hjärtan men dåliga fetter kan göra det motsatta, att skada ditt hjärta och ökar risken för sjukdomen. Läs vidare för att lära om alla funktionen av fett i kroppen och källor till hälsosamt fett.

Funktioner av fett i kroppen

1. Tillhandahålla Energi

Även den huvudsakliga källan till energi för våra kroppar är kolhydrater, fett som en källa för backup energi i de fall när kolhydrater är inte tillgängliga. Detta är en koncentrerad energikälla men det är viktigt att komma ihåg att varje gram fett har nio kalorier (över dubbelt kalorier från protein och kolhydrater) så bör du undvika att ha mer än 20 till 35% av din dagliga kalorier från fett. I en 1800 kaloriintag, bör du bara konsumera 40-70 gram fett.

2. Sug Vitaminer

Vissa vitaminer, som är kända som fettlösligt, behöver fett för att absorberas och lagras. Några exempel är vitamin A, vitamin D, vitamin E och vitamin K, som alla är en viktig del av någons dagliga kosten. Vitamin A är ansvarig för att främja god syn och hålla våra ögon healthy- D-vitamin hjälper oss att absorbera kalcium vitamin E neutraliserade fria radikaler, skyddar celler i process- och vitamin K är viktigt för blodproppar. Om du inte har tillräckligt med fett i kroppen, blir du brist på en eller flera av dessa vitaminer.

3. lagra fett för senare användning

Våra kroppar kan också lagra fett som ska användas senare. Om du konsumerar mat som innehåller mer energi än kroppen behöver för att utföra sina normala funktioner är eventuellt överskott mat lagras som underhudsfett under huden. Ibland fettvävnad kommer att lagras i lår och mage, vilket lumpy fläckar. Kroppen lagrar även fett runt våra vitala organ för att skydda dem från yttre påverkan eller några plötsliga rörelser.

4. Bibehåll Korrekt kroppstemperatur

Du kan också hitta ett tunt fettlager som ligger precis under huden. Detta lager av fett är utformad för att isolera kroppen, att hålla värmen inne och därför hjälper oss att upprätthålla rätt kroppstemperatur. Förutom isolerande, kan detta skikt av fett också skydda den inre kärnan från extrema temperaturförändringar. Det beror på att när vår hud temperaturen avsevärt sjunka, kommer våra fettdepåer generera och sedan släppa värme som bidrar till att öka temperaturen.

5. skydda kroppen

Kroppen har också ett lager av fett som omger viktiga organ (inklusive hjärna och hjärta), nerver, vävnader och ben, och detta är utformat för att fungera som en skyddskudde. Om du av någon anledning upplever en plötslig stöt eller ens allvarligt trauma, kommer detta skikt av fett absorbera så mycket av chock som det kan så kan det skydda dessa väsentliga organ och strukturer från påtagligt skadas.

6. Andra funktioner

Celler	Fats hålla våra celler friska eftersom de är en del av de väsentliga membran som kan hittas kring var och en av kroppens celler. Det är viktigt att varje cell har en frisk cellmembran som utan den skulle cellen inte kunna fungera. Fett används också i arbetet med att bygga nya celler och det är viktigt för nervfunktion och normal hjärnans utveckling.
Hjärna	Fett hjälper också bygga hjärnan eftersom det ger de strukturella komponenterna i de olika cellmembran som finns i hjärnan. Dessutom skapar det också de konstruktionsdetaljer för myelin som är en fettsyra isolerande hölje, som omger de olika nervfibrerna, hjälpa dem bära meddelanden snabbare.
hormoner	Fett är också ansvarig för att hormoner. Det beror på att de reglerar kroppens produktion av köns hormones- som är varför vissa underviktiga tonårsflickor kommer att uppleva puberteten senare än sina jämnåriga. Fett är också en av de strukturella komponenterna i prostaglandiner, som är en av de viktigaste ämnen som finns i kroppen eftersom dessa hormonliknande ämnen reglerar en stor del av de funktioner i kroppen.
Hår och hud	Fett hjälper också bevara friska hår och hud. Det beror på att det hjälper våra kroppar absorberar ökade mängder av vitamin A, vitamin D, vitamin E och vitamin K genom blodomloppet. Det är därför torr, flagnande hud är ett symptom på en brist i fettsyror. Underhudsfett (som finns precis under huden) hjälper inte bara runt huden, utan också hjälper isolera kroppen, reglera kroppstemperaturen i processen.

Rekommenderade Källor nyttiga fetter

När du letar efter fett, bör du alltid välja enkelomättade (MUA) eller fleromättade (PUFA) sådana. Dessa typer av fetter hjälpa till att sänka risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom samt stabilisera kolesterolnivåer. De kan hittas i kallt vatten fisk, avokado, nötter och vegetabiliska oljor. Dåliga fetter (trans och mättat fett) höjer LDL-kolesterol som kan höja blodtrycket och härda artärerna, vilket ökar risken för stroke och hjärtinfarkt. I själva verket, högdensitetslipoprotein (bra fetter) hjälper kroppen att eliminera överdrivna mängder av lågdensitetslipoprotein (LDL). Trans och mättade fetter finns i mejeriprodukter, fisk och skaldjur, kött och förädlade livsmedel.

1. Avocado

Avokado har en hög fetthalt men den goda nyheten är att det mesta av detta fett är enkelomättat vilket innebär att det sänker det onda kolesterolet. Det är fortfarande viktigt att bara äta dem med måtta, men eftersom ett medium avokado har cirka trettio gram fett.

2 ägg

Ägg är en stor källa till protein samt fett. Även äggulan är fet, har det också avgörande näringsämnen och i själva verket av de fem gram fett som finns i ett ägg är bara 1,5 gram mättat. Hela ägg innehåller också kolin (ett B-vitamin som reglerar de kardiovaskulära och nervsystemet samt hjärnan).

3. Olivolja

Olivolja kan bidra till att minska risken för vissa cancerformer, blodtrycksproblem och hjärtsjukdomar, men det finns 100 kalorier i varje matsked så det är viktigt att använda den sparsamt. Du kan antingen lägga till lite i sallad eller använda det i matlagningen.

4. nötter

Människor som äter nötter tenderar att ha en lägre risk för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes. Nötter som innehåller hälsosamt fett inkluderar mandel, valnötter och pistagenötter. Mandlar innehåller vitamin E, valnötter har en omega-3 fettsyra och pistaschmandlar innehåller karotenoider som är väsentliga för ögat hälsa.

5. Fatty Fish

Fet fisk (inkluderande tonfisk, forell och lax) innehåller omega-3-fettsyror som är bra för kroppen. På grund av detta rekommenderar American Heart Association har två portioner i veckan av fet fisk.

Dela på sociala nätverk: