14 Snabb och friska låg kalori middag recept

innehåll

• 1. lax med grönkål och apple sallad:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 2. långsam spis fläsk tacos:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 3. kyckling fajitas:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 4. nötkött fyllda zucchini recept:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 5. kyckling med rosmarin butter sauce:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 6. penne gorgonzola med kyckling recept:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 7. turkiet burgers:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 8. rör fry nötkött med avokado sallad:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 9. south western pizza:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 10. kycklingbröst med brysselkål:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 11. kyckling, squash och kikärt sallad:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 12. creamy vilda ris och svampsoppa:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 13. veg fettucine alfredo pasta:
  • Ingredienser:
  • Steg:
• 14. greek garbanzo sallad:
  • Ingredienser:
  • Steg:

Bild: Shutterstock

Om du trodde att du inte kan experimentera mycket med lax, tänk om! Denna rätt är ett perfekt exempel på hur mångsidig lax är. Kombinationen av grönkål och äpplen ger mer smak till skålen. Det är söt, syrlig och krispigt. Det kan inte vara en bättre middag recept än detta för vardagar.

Ingredienser:

1. Lax
2. 2 små äpplen
3. ½ kopp riven ost
4. Näve mandel
5. Salt
6. Peppar
7. Olivolja

Steg:

1. Se till att din lax är inte för kallt. Låt det stanna utanför kylen i tio minuter innan tillagning.
2. Å andra sidan, få tag på en skål. Vispa lite citronsaft med olivolja och salt. Kasta grönkål och blanda ihop. Låt det stanna i tio minuter.
3. Hacka äpplena och lägga till dem i grönkål. Du kan också lägga till riven ost och mandel.
4. Använd peppar för smaksättning.
5. Placera lax på en uppvärmd panna med en matsked olivolja.
6. Koka tills båda sidor är brun.
7. Det bör inte ta längre tid än tre minuter.
8. Nu, dela laxen i tre delar.
9. Servera med fräsch sallad du just beredd.

Intressant fakta: 

Mandel innehåller monosaturated fetter som förhindrar hjärtsjukdomar (1).

2. Långsam Spis fläsk tacos:

Bild: Shutterstock

Läckra fläsk tacos är nu lätt att laga mat hemma med hjälp av några enkla tekniker. Detta recept kan vara lite tidskrävande, men är väl värt besväret. Om du bjuder in någon över för middag i helgen, överraska dem med denna unika och läcker fläsk skålen.

Ingredienser:

1. 4 pounds av fatless fläsk revben
2. Peppar
3. lagerblad
4. äppelcidervinäger
5. 2 matskedar honung
6. 1 kanelstång
7. Majs tortillas
8. Taco pålägg
9. Salt
10. 3 Ancho chili
11. 3 pasilia chilles
12. 3 teskedar extra virgin olivolja.
13. 2 tsk torkad oregano
14. Medelstor lök, hackad
15. Vitlök

Steg:

1. Placera vitlök, Anchos och chili i en skål.
2. Nu tillsätt 3 msk vatten.
3. Mikrovågsugn under 2 minuter.
4. Dra av vitlök.
5. Tillsätt vitlök och chili till blandaren.
6. Lägg lök, olivolja, honung, vinäger och chipotles.
7. Oregano och salt komma härnäst.
8. Blanda alla.
9. Lägg till en tesked olja.
10. Ta en stor stekpanna och tillsätt en matsked olja i den.
11. Därefter kommer chilisås.
12. Stek tills tjock.
13. Häll buljongen och tillsätt fläsk revbenen.
14. Tillsätt salt och säsong.
15. Lagerblad och kanelstång komma härnäst.
16. Koka i 5 timmar.
17. Strimla fläsk och kasta bladen.
18. Lägg dem till tortillas med pålägg.

Intressant fakta: 

Fläsk innehåller tiamin som är nödvändig för att öka funktionen av hjärnan (2).

[Läs: Low Calorie Grönsaker ]

3. Kyckling Fajitas:

Bild: Shutterstock

Kyckling recept är alltid kul när du gör fajitas av dem. De är munnen vattning, toothsome och full av smak. Dessa wraps smakar bäst med vitt vin eller champagne.

Ingredienser:

1. 4 matskedar canolaolja
2. 2 matskedar citronsaft
3. 1 ½ teskedar kryddat salt
4. 1 ½ tsk torkad oregano
5. 5. 1 ½ marken kummin
6. ½ kopp hackad lök
7. 1 ½ pounds av benfritt strimlad kyckling
8. ½ söt paprika
9. ½ medel grön paprika
10. ½ tesked paprika
11. ½ tesked chilipulver
12. 1 tesked vitlökspulver
13. 4 grön lök
14. 6 tortillas

Steg:

1. Få tag på en liten återförslutningsbar påse. Tillsätt två matskedar olja, citronsaft, kyckling och kryddor. Försegla den väl och täcka det i några timmar.
2. Ta en stor stekpanna nästa. Fräs både lök och paprika. Vänta tills de blir gyllene.
3. Lägg marinad. Koka kycklingen i ca 5 till 6 minuter. Kom ihåg att använda samma stekpanna. Tillsätt peppar blandningen till pannan.
4. Nu fyller upp tortillas med kyckling du just gjorde. Servera med salsa sås för mer smak.

Intressant fakta: 

Kyckling innehåller zink som hjälper dig att behålla en frisk aptit. (3)

4. Nötkött Fyllda Zucchini Recept:

Bild: Shutterstock

Fyllda zucchinis är en bra kombination av hälsa och smak. De tar bara 30 minuter att förbereda och lovar att fylla en hungrig mage.

Ingredienser:

1. 4 medelstora zucchinis
2. Ett pund av jordad nötkött
3. ½ kopp hackad lök
4. Ett ägg, slagen
5. ¾ kopp spagetti sås
6. ¼ kopp kryddat brödsmulor
7. ¼ tesked salt
8. ¼ tesked peppar
9. 1 kopp riven jack ost

Steg:

1. Klipp ut zucchinis enligt deras längd och ta bort fröna.
2. Placera dem i mikrovågsugnen och låt dem varma under några minuter.
3. Samtidigt koka nötkött och lök i en stekpanna. Vänta tills de har vänt rosa.
4. Ta värmen och tillsätt sås, ägg, ströbröd, salt och peppar.
5. Täck zucchinis med spridningen du just gjorde.
6. Mikrovågsugn för ett par minuter.
7. Servera med sås.

Intressant fakta: 

Nötkött är bra för hälsan. Det innehåller näringsämnen såsom zink, järn, protein och vitamin B. (4)

5. Kyckling med rosmarin Butter Sauce:

Bild: Shutterstock

Planerar en middag dag hemma? Om ja, då måste du ge detta recept ett skott. Det är en elegant förrätt, inte kräver för mycket ansträngning eller tid, och smakar härligt med fyllig sås.

Ingredienser:

1. 4 kycklingbröst halvor
2. 4 msk smör
3. ½ dl vitt vin
4. ½ kopp vispgrädde
5. 1 matsked färsk rosmarin

Steg:

1. Cook kyckling med smör i 5 minuter i en stekpanna. Ta ut och hålla sig varm när matlagning har slutförts.
2. Nu tillsätt lite vin och grädde i en kastrull. Sänk värmen och koka tills det har blivit tjock.
3. Lägg rosmarin och överblivna smör. Servera såsen med kyckling.

Intressant fakta: 

Rosmarin innehåller anti-cancerföreningar som skyddar kroppen mot hudcancer, koloncancer, prostatacancer och leukemi (5).

6. Penne Gorgonzola med kyckling recept:

Bild: Shutterstock

Har du någonsin velat göra dig en rik krämig pasta till middag? Om du just sagt ja, då detta recept skulle vara en bra start. Det är lågt i kalorier, smakar bra med vin, och är ganska en favorit bland pastaälskare.

Ingredienser:

1. Ett paket av penne pasta
2. Ett pund av strimlad benfria kyckling
3. En matsked olivolja
4. En stor hackad vitlök kryddnejlika
5. ¼ kopp vitt vin
6. ½ kopp tunga vispgrädde
7. ¼ kopp hönsbuljong
8. En kopp ost
9. 6 nyligen skivade salviablad
10. Salt

Steg:

1. Cook pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Samtidigt laga kyckling i en stekpanna.
3. Lägg till lite vitlök och koka lite längre.
4. Lägg ost, salvia, salt och peppar.
5. Töm pasta, kasta den med sås och strö ost och persilja.

Intressant fakta: 

Salt reglerar blodtrycket, minskar oregelbundna hjärtslag och extraherar surhet från kroppens celler (6).

7. Turkiet Burgers:

Bild: Shutterstock

Som gillar att säga nej till hamburgare? Men när du försöker hantera kroppsvikt, de kan vara en total spoiler. Vi är här för att ta hand om det begäret ändå. Denna friska Turkiet burger idé kommer säkert att öka god hälsa och hjälper dig att hålla på rätt spår!

Ingredienser:

1. 4 uns av jordad kalkon
2. 1 kopp brödsmulor
3. Ett ägg, slagen
4. ¼ kopp grön lök, hackad
5. 1 matsked senap
6. ½ matskedar av margarin.
7. ½ kopp hönsbuljong.

Steg:

1. Blanda kalkon med ägg, lök, senap och ströbröd. Forma dem till biffar.
2. Använd en stor stekpanna för att smälta margarinet. Tillsätt patty att laga mat. Koka tills dess gyllene.
3. Ta bort från pannan och hålla undan på en tallrik.
4. Servera i bullar med hjälp av sallad, tomat och gurka segment.

Intressant fakta: 

Kalkonbröst är lågt i kolesterol och är bra för hjärtat. (7)

8. Rör Fry nötkött med avokado Sallad:

Bild: Shutterstock

Nötkött och avokado är både stora källor till hälsa och nutrition. När kokta och garnerad rätt, de smakar helt utsökt. Det tar bara 20 minuter att förbereda denna maträtt och det lovar att fylla din magen!

Ingredienser:

1. 12 uns av nötkött avskurna i tunna strimlor
2. ¼ kopp limejuice
3. ½ tesked chilipulver
4. 1 matsked vegetabilisk olja
5. Skivade söt lök
6. Röd paprika, tunt skivad
7. en poblano
8. ½ tesked salt
9. ½ tesked peppar
10. En burk svarta bönor
11. 1 avokado, torkades
12. ½ kopp rasat ost
13. ¼ kopp koriander

Steg:

1. Kombinera nötkött, limejuice och chilipulver i en skål.
2. Tillsätt olja till en stekpanna och tillsätt lök och paprika till den. Stek i några minuter.
3. Lägg nötkött och marinad nästa. Koka ett par minuter.
4. Samtidigt lägger avokado, ost och koriander till en annan skål.
5. Garnera nötkött och grönsaker med de återstående koriander.
6. Servera med avokado sallad.

Intressant fakta: 

Avokado innehåller kalium, folat, magnesium, vitamin C, lutein och vitamin B6. (8)

9. South Western Pizza:

Bild: Shutterstock

Folk brukar säga pizzor är ohälsosamt. Men om du ska använda vårt recept, då är det inte så. Genom att sammanföra några av de mest hälsosamma ingredienser, denna maträtt tjänar tre personer, hanterar din midja, och tar inte mycket tid att förbereda.

Ingredienser:

1. Hela vete pizza skorpa
2. En kopp framställd tomatsalsa
3. 11 ½ koppar strimlad mozzarella
4. 11 ½ koppar konserverade svarta bönor
5. En söt paprika
6. 2 scallions
7. ¼ kopp Korianderlöv

Steg:

1. Värm ugnen till 450 grader. Använd bakning och matlagning spray.
2. Placera skorpa och plåt ovanpå använder vissa salsa.
3. Tillsätt ost, bönor, skivad paprika, salladslök.
4. Baka i 10 minuter tills pizzan har smält.
5. Garnera med koriander.

Intressant fakta: 

Koriander lämnar underlättar matsmältningen och har använts traditionellt för att de antiinflammatoriska egenskaper (9).

10. kycklingbröst med brysselkål:

Bild: Shutterstock

Ge dig själv en hälsosam och kalorifattig måltid i kväll genom att försöka några kyckling och brysselkål. Detta recept är super mager och låg halt av mättat fett. Om du bor ensam, är denna maträtt något du vill laga mat om och om igen.

Ingredienser:

1. 8 uns av benfria kyckling
2. 3 tsk salt
3. 2 stjälkar av broccoli
4. 2 msk olivolja
5. 2 msk färsk citronsaft
6. ¼ sked av nyligen jordad peppar
7. 3 koppar tunt brysselkål
8. 2 stjälkar selleri
9. ¼ kopp hassel stjälkar
10. ¼ kopp platt blad persilja
11. 1 uns av parmesanost

Steg:

1. Cook kyckling med salt i en kastrull. Täck med vatten och låt det koka upp.
2. Låt det stå i 15 minuter.
3. Tappa hönan och låt den svalna undan.
4. Ta broccoli stjälkar å andra sidan.
5. Vispa citronsaft, olja, selleri, salt och peppar.
6. Tillsätt broccolin stjälkar och brysselkål nästa.
7. Lägg hassel och persilja också.
8. Lägg kycklingen med dressing.
9. Dela bland 4 skålar.

Intressant fakta: 

Persilja innehåller flavonoider som gör dig mindre benägna att cancer (10).

11. Kyckling, squash och Kikärt Sallad:

Bild: Shutterstock

Kycklingen, squash och kikärtor sallad tar knappast tid att förbereda. Det är en härlig kombination av både hälsa och nutrition.

Ingredienser:

1. 1-medium butternut squash
2. 4 msk olivolja
3. Salt och svartpeppar
4. 4 uns av kycklingbröst
5. 1/3 kopp sesamfrön
6. 2 matskedar av färsk lime juice
7. 1 tesked torkad oregano
8. 1 kopp av brutna pita chips
9. 2 uns av kikärter
10. 12 uns av romaine hjärtan
11. 2 matskedar citronsaft

Steg:

1. Värm ugnen först till 425 grader. Få tag på en plåt och kasta lite olja, squash, salt och peppar. Låt det steka i 25 till 30 minuter.
2. Nu placera kycklingen i en andra kantad ark och en matsked av överblivna oljan. Krydda med salt och peppar. Låt det steka i 20 minuter. Cook väl och skiva.
3. Få tag i en liten skål. Lägg till lite Tahini, citronsaft och oregano. Tillsätt lite olja och vatten till den. Nu delas salladen på fyra tallrikar. Dela spridningen du just gjorde. Glöm inte förbandet.

Intressant fakta: 

Kikärter innehåller järn i överflöd vilket leder till produktion av blod (11).

[Läs: Lågkaloridiet ]

12. Creamy vilda ris och svampsoppa:

Bild: Shutterstock

Krämig soppor kan också vara frisk om du börjar använda några substitut istället. Detta recept är perfekt för alla veganer som vill hålla formen utan att kompromissa med smak.

Ingredienser:

1. 1 tesked olivolja
2. Ett pund av hackad svamp
3. 1 selleri, hackad
4. En medel schalottenlök, hackad
5. Salt och peppar för smak
6. 1/4 kopp mjöl
7. 1/3 kopp vitt vin
8. 1 tsk torkad timjan
9. 2 teskedar färsk persilja
10. 1 uns av kokt råris

Steg:

1. Värm lite olja i en stor stekpanna. Lägg selleri, champinjoner, morötter och schalottenlök. Håll matlagning i 5 minuter. Lägg till lite mjöl, salt och peppar. Koka i 2 minuter. Lägg vitt vin och öka värmen och koka i ytterligare 2 minuter.
2. Tillsätt mer buljong och låt blandningen koka. Tillsätt ris nu och koka i ett par minuter. Garnera med gräddfil och persilja.

Intressant fakta: 

Svamp bekämpa infektioner och uppstart immunsystemet (12).

13. Veg Fettucine Alfredo Pasta:

Bild: Shutterstock

Vegan stil pasta är nu lätt att förbereda hemma. Följ bara receptet för att laga denna läckra maträtt själv hemma.

Ingredienser:

1. 70 g lök
2. 2 klyftor eller vitlök
3. En klick olja
4. ½ kopp sojamjölk
5. ½ kopp soja creamer
6. Muskot
7. En kopp jäst
8. Miracle nudlar
9. 1 tesked garbanzo bönor mjöl

[Läs: Low Calorie Lunch Recept ]

Steg:

1. Töm nudlarna först och mikrovågsugn i en minut.
2. Lägg till lite olja i en kastrull under tiden.
3. Koka tills löken har blivit genomskinlig.
4. Tillsätt mer vitlök och koka i en minut.
5. Låt det sjuda och tillsätt margarin.
6. Därefter kommer näringsmässiga jäst.
7. Rör om och tillsätt en skvätt muskot.
8. Krydda med salt och peppar.

Intressant fakta: 

Lök innehåller kalcium, kalium och magnesium i överflöd som ökar hälsa (13).

14. Greek Garbanzo sallad:

Bild: Shutterstock

Den grekiska Garbanzo sallad fyller, friska och är mycket låg i kalorier. Det innehåller fiber och protein i överflöd också. Det finns inte en bättre viktminskning recept än detta.

Ingredienser:

1. 3 koppar garbanzo bönor
2. ½ rödlök, hackad
3. En stjälk selleri
4. 3 matskedar av citronsaft
5. ¼ kopp hackad persilja blad
6. 1 matsked hackad färsk oregano
7. En vitlöksklyfta
8. En matsked olivolja
9. 1 tesked salt
10. ½ en tesked lökpulver
11. 1-medium tomat
12. 2 matskedar av färska basilikablad

Steg:

1. Blanda ihop några garbanzos, tärnad lök, selleri, oliver och citronsaft i en blandnings juice.
2. Nu hacka persiljan, oregano. Finhacka vitlöken.
3. Tillsätt salt och olja smak.
4. Rör tomat och basilika före servering.
5. Servera kyld.

Intressant fakta: 

Citronsaft innehåller pektin som hjälper dig att förlora och behålla kroppsvikt (14).

Försök några av dessa lätt låga middag recept kalori och låt oss veta dina erfarenheter i kommentarsfältet nedan.