Ugnsstekt kyckling

Ingredienser

gör fyra

2 koppar kärnmjölk
1/4 cup Frank`s Red Hot pepparsås
1 lb kycklingklubbor och lår
2 koppar panko brödsmulor
1/2 tsk vitlök salt
1/2 tsk rökt paprika
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1/8 tsk kajenn

hur man gör det

steg 1

Kombinera kärnmjölk och varm sås i en stor skål eller en plastpåse. Tillsätt kycklingen och vänder sig till päls. Täck skålen eller förslut påsen och marinera i kylskåp i minst 1 timme och upp till 12.

steg 2

Förvärma ugnen till 450 ° F. I en skål, kombinera ströbröd med kryddorna. Arbetar en bit i taget, ta bort kyckling från kärnmarinaden och dopp i brödsmulor till ordentligt päls. (När Panering mat, it `bäst att använda en hand för det torra elementet och en för den våta.)

steg 3

Placera panerad kyckling på en nonstick plåt. Grädda i ca 20 minuter, tills brynt och knaprig på utsidan och kokta hela vägen igenom.

NÄRINGS UPGRADE

Bättre brödsmulor
Oavsett hur lite olja de absorberar, brödsmulor är alltid tomma kalorier, men Panering på kött och fisk spelar ingen behöver vara en total närings noll. Nötter göra en perfekt krispigt panering för kyckling och fiskfiléer, beläggning dem i ett krispigt hölje rik på fibrer och hälsosamt fett. Mandel, pekannötter och pinjenötter gör för bästa utrullning. Helt enkelt släppa dem i en matberedare och blanda tills finhackad.