9 bearbetade livsmedel som gör ren äta en bris

"Det är olyckligt att termen `behandling` frammanar bilder av socker och salt eftersom inte alla bearbetade livsmedel är ohälsosamt", säger Heather Mangieri, RDN, en certifierad sportdietist specialist. "Faktum är att många av dem är bra tillägg till kost-och grönt te är en som faller in i denna kategori. Tebladen innehåller flera föreningar och fytonäringsämnen som kan öka ämnesomsättningen och hälsa."

"Unsalted, torr rostade nötter är en av mina favorit mellanmål val", säger Elisa Zied, MS, RDN, CDN, dietist nutritionist och författare Yngre Nästa vecka. "Ja, de behandlas, men ounce för uns, they`re närings jämförbar med råa nötter och är en bra källa till protein, hälsosamma fetter, fibrer och flera vitaminer och mineraler. För att variera din kost lite, föreslår jag att äta både råa och torr rostade nötter."

Även om kokosmjölk är högförädlade, `s ingen anledning att känna skuld om du` re en fläkt. "Till skillnad från kokosvatten behöver kokosmjölk som ska behandlas som extraheras från hela kokosnöt", förklarar Cassie Bjork, RD, LD hälsosam Simple Life. "Coconut kött är normalt indränkt i varmt vatten innan hälsosamt fett skummas bort från toppen och sedan burk för den längsta hållbarhet. Även om det måste gå igenom dessa steg är kokosmjölk utan tillsats av socker eller tillsatser en frisk källa fett som är underbart i soppor, smoothies och kaffe."

Enligt en National Health and Nutrition Examination Survey, bearbetade frukter och grönsaker ger en betydande mängd av amerikanerna dagliga intag av fiber, folat, kalium och vitaminerna A och C-näringsämnen som de flesta av oss misslyckas på. Detta är anledningen till näringsexperter känner ofta att de gör ett bra diet tillägg. "Precis som regelbundna morötter, baby morötter är en utmärkt källa till vitamin A, C och K, och en bra källa till fiber och kalium," konstaterar Zied. "Plus, eftersom they`re förtvättad och redo att konsumera, de gör friska äta allt mer praktiskt, som I`m allt för!"

"Dehydratiserade kött och frukter både gå igenom en process genom vilken vatten avlägsnas för att medge en längre hållbarhet utan tillsats av konserveringsmedel eller kemikalier. Även om de anses `processed`, dessa snacks ger en bekväm, bärbar källa till protein och kolhydrater . för den bästa källan av näringsämnen, rekommenderar jag uttorkad kött från gräsätande djur ", säger Bjork.

"Olivolja är en fantastisk hälsokost som många människor don` inser behandlas. Faktum är att om du skulle försöka göra bara en liter av din egen extra jungfruolja, skulle du behöva minst 2.000 oliver!" förklarar Ilyse Schapiro MS, RD, en dietist med privata kliniker i New York och Connecticut. "It` rik på enkelomättade fetter, som är kända för att vara skyddande mot hjärt-kärlsjukdom, stroke, Alzheimers och leverskador."

Goda nyheter, ost älskare! RD säger ost är en bearbetad mat som förtjänar en plats på din tallrik. "Nästan alla sorter av ost gå igenom behandling och pastörisering att döda bakterier innan de förpackas. Trots många sorter är fantastiska källor till hälsosamt fett", säger Bjork. Grekisk yoghurt och mjölk är också närings packade, friska källor av mejeriprodukter som går genom bearbetning innan de drabbade butikshyllorna.

"Alla sorter av havregryn-ens super-friska, stål-cut sorter-genomgå behandling. Trots detta är havregryn en hälsosam mat, rik på fiber ett näringsämne som hjälper förhindrar överätande, minskar dåliga kolesterolvärden och minskar risken för högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar ", säger Schapiro.

"Alla mutter smör bearbetas så att de lätt kan spridas-and it` faktiskt ganska bra för matsmältningen, säger Bjork. Varför?" När matrester är mindre, it` lättare för kroppen att absorbera och smälta näringsämnen. Plus, naturliga mutter smör-tillverkade enbart nötter och salt är laddade med fibrer, vitaminer, mineraler och hälsosamt fett som ökar ämnesomsättningen och hjärnkapacitet." Sugen på en söt och salt behandla? Bjork föreslår toppade ett äpple med ett par matskedar mutter smör och några chokladbitar.